दुनिया के बेहतरीन व्यंजनों को चखने की ख्वाहिश रखने वालों के लिए खुशखबरी है। दरअसल, प्रगति मैदान में 13 से 17 मार्च तक 33वां आहार मेला शुरू होने जा रहा है।आईटीपीओ प्रशासन ने मेले की तैयारियां पूरी कर ली हैं। मेले में विभिन्न आहारों के अलावा विदेशी कंपनियां अतिथि सत्कार से जुड़ी चीजों का भी प्रदर्शन करेंगी।
आईटीपीओ के वरिष्ठ अधिकारी के मुताबिक, मेले में इस साल अमेरिका, पोलैंड, टर्की, चीन, कनाडा, पेरू , इटली, स्पेन, ओमान, साउथ कोरिया, थाईलैंड, यूएई, नॉर्वे, इंडोनेशिया, ट्यूनेशिया, हॉककॉग, और सिंगापुर समेत कुल 18 देश शामिल हो रहे हैं।
मेले में भारत समेत विश्व भर से फूड प्रोडक्ट, मशीनरी और उपकरणों को 900 प्रदर्शक प्रदर्शित करेंगे। मेले में खास तौर पर विदेशी व्यंजनों की विभिन्न किस्मों और उन्हें बनाने के तरीकों की जानकारी दी जाएगी। इस दौरान प्रगति के लॉज बी में पाक कला प्रतियोगिता भी आयोजित होगी।
इस दौरान जाने माने शेफ शिरकत करेंगे। आहार मेला हॉल नंबर 7 से 12 ए, हैंगर-एक से 6, और लॉज ए और बी में आयोजित होगा। मेले में प्रवेश गेट नंबर-1 से मिलेगी। दर्शकों को पंजीकरण के बाद प्रवेश दिया जाएगा। प्रवेश नि:शुल्क रहेगा।
