खांडसारी इकाईयों से 50 हजार से ज्यादा लोगों को मिला रोजगार

गन्ना मंत्री ने कहा कि गुड़ महोत्सव से प्रदेश के करीब 60 लाख गन्ना किसानों और गुड़ उत्पादकों को फायदा मिला है। इसे निरंतर चलाने का प्रयास किया जाएगा ताकि गुड़ का नया बाजार बन सके। उन्होंने कहा कि प्रदेश का गुड़ व सह उत्पाद अब नये ब्रांड बन रहे हैं। मुख्यमंत्री की पहल पर शुरू हुआ यह महोत्सव गुड़ को अंतरराष्ट्रीय पहचान दिलाएगा। अपर मुख्य सचिव संजय आर भूसरेड्डी ने बताया कि महोत्सव में करीब 60 लाख गन्ना किसानों को फायदा मिला है।

इस दौरान गुड़ को बाजार उपलब्ध कराने के साथ ही नई संभावनाओं, गुड़ के औषधीय गुणों आदि पर चर्चा हुई। समापन समारोह में गुड़ निर्माण के लिए मशीनरी निर्माण करने वाले फर्म एवं अन्य को स्मृति चिन्ह व प्रमाण पत्र देकर सम्मानित किया गया।

लखनऊ की प्रभा शर्मा को मिला पुरस्कार
गुड़ महोत्सव के समापन समारोह में लखनऊ के रतनखंड निवासी प्रभा शर्मा को सम्मानित किया गया। उन्होंने गुड़ के कई उत्पाद तैयार किए हैं। इसी तरह गाजियाबाद की फर्म हिमालयनी एग्रो की नीतू कौशिक को द्वितीय, बरेली की क्रियेशन बायोटेक को तृतीय, वसन्धुरा आर्गेनिक्स सीतापुर, जैगरी फाउंडेशन अयोध्या को सांत्वना पुरस्कार प्रदान किया गया। गुड़ निर्माण के लिए मशीनरी निर्माण करने वाली फर्म कैलाश ट्रेडर्स बाजपुर को भी पुरस्कृत किया गया।