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Lucknow News: मिठास में सेहत का तड़का, गिफ्टिंग में बेकरी का जलवा
Wed, 01 Oct 2025 02:13 AM IST
लखनऊ ब्यूरो
संवाद न्यूज एजेंसी, लखनऊ
संवाद न्यूज एजेंसी, लखनऊ
Updated Wed, 01 Oct 2025 02:13 AM IST
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दुकानों में तैयार मिठाइयां व गिफ्ट।
लखनऊ। त्योहारों की आहट के साथ ही शहर के नामी मिठाई दुकानदारों और बेकरी वालों ने खास तैयारियां की हैं। पारंपरिक लड्डू और बर्फी के साथ इस बार सेहतमंद बीजों और ड्राईफ्रूट्स से बनी मिठाइयों की नई रेंज बाजार में उतारी गई है। वहीं, गिफ्टिंग में बेकरी प्रोडक्ट्स की मांग सबसे ज्यादा है। बाजार में बेकरी उत्पादों का कब्जा भी 30-40 प्रतिशत हो गया है।
200 साल पुरानी मिठाई दुकान के संचालक सृजल गुप्ता बताते हैं कि दशहरा से दिवाली तक हर पूजा में बूंदी के लड्डू का पारंपरिक इस्तेमाल होता है। इस बार दुकान पर कद्दू, सूरजमुखी और ब्लूबेरी के बीजों की मिठाइयां खास आकर्षण हैं, जिनमें चीनी की जगह गुड़ का इस्तेमाल किया गया है। इनकी कीमत 2,000 रुपये किलो तक है। इसके अलावा स्वर्ण भस्म, पिस्ता और चिलगोजा से बनी गोल्ड मिठाई भी चर्चा में है, जिसकी कीमत 65 हजार रुपये प्रति किलो है। गिफ्टिंग के लिए 350 से ज्यादा विकल्प उपलब्ध हैं।
महानगर की मशहूर मिठाई दुकान के उत्कर्ष गुप्ता बताते हैं कि पारंपरिक मिठाइयों की अपनी एक अलग मांग है। उनकी दुकान पर काजू बर्फी 1,400 रुपये किलो से शुरू होकर बादाम और पिस्ता बर्फी 3,000 से 4,000 रुपये किलो तक बिक रही है।
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उधर, निशातगंज की बेकरी शॉप के मालिक ऋषि आहूजा कहते हैं कि सेहत के प्रति जागरूकता के चलते लोग अब मिठाइयों से दूरी बना रहे हैं और बेकरी उत्पादों को गिफ्टिंग में प्राथमिकता दे रहे हैं। उनकी दुकान पर मिलेट्स बिस्किट, प्रीमियम कुकीज और सॉल्टी सरप्राइज जैसी रेंज मौजूद है। यहां गिफ्ट पैकिंग 200 रुपये से शुरू होकर 21 हजार रुपये तक जाती है।
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200 साल पुरानी मिठाई दुकान के संचालक सृजल गुप्ता बताते हैं कि दशहरा से दिवाली तक हर पूजा में बूंदी के लड्डू का पारंपरिक इस्तेमाल होता है। इस बार दुकान पर कद्दू, सूरजमुखी और ब्लूबेरी के बीजों की मिठाइयां खास आकर्षण हैं, जिनमें चीनी की जगह गुड़ का इस्तेमाल किया गया है। इनकी कीमत 2,000 रुपये किलो तक है। इसके अलावा स्वर्ण भस्म, पिस्ता और चिलगोजा से बनी गोल्ड मिठाई भी चर्चा में है, जिसकी कीमत 65 हजार रुपये प्रति किलो है। गिफ्टिंग के लिए 350 से ज्यादा विकल्प उपलब्ध हैं।
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महानगर की मशहूर मिठाई दुकान के उत्कर्ष गुप्ता बताते हैं कि पारंपरिक मिठाइयों की अपनी एक अलग मांग है। उनकी दुकान पर काजू बर्फी 1,400 रुपये किलो से शुरू होकर बादाम और पिस्ता बर्फी 3,000 से 4,000 रुपये किलो तक बिक रही है।
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उधर, निशातगंज की बेकरी शॉप के मालिक ऋषि आहूजा कहते हैं कि सेहत के प्रति जागरूकता के चलते लोग अब मिठाइयों से दूरी बना रहे हैं और बेकरी उत्पादों को गिफ्टिंग में प्राथमिकता दे रहे हैं। उनकी दुकान पर मिलेट्स बिस्किट, प्रीमियम कुकीज और सॉल्टी सरप्राइज जैसी रेंज मौजूद है। यहां गिफ्ट पैकिंग 200 रुपये से शुरू होकर 21 हजार रुपये तक जाती है।
दुकानों में तैयार मिठाइयां व गिफ्ट।
दुकानों में तैयार मिठाइयां व गिफ्ट।
दुकानों में तैयार मिठाइयां व गिफ्ट।
दुकानों में तैयार मिठाइयां व गिफ्ट।
दुकानों में तैयार मिठाइयां व गिफ्ट।
दुकानों में तैयार मिठाइयां व गिफ्ट।
