Lucknow: लखनऊ में 60 फीसदी दुकानें बंद, मॉल के फूड कोर्ट पर भी असर, घरेलू सिलिंडर के लिए शुरू हुई मारामारी
लखनऊ में गैस सिलिंडर की किल्लत से 60 फीसदी खानपान की दुकानें बंद रहीं। आशंका है कि बुधवार तक पूरी तरह दुकानें बंद हो जाएंगी। कॉमर्शियल सिलिंडर न मिलने से अब घरेलू सिलिंडर के लिए मारामारी शुरू हो गई है।
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Add as a preferredकॉमर्शियल गैस सिलिंडर की आपूर्ति थमने से राजधानी में खानपान से जुड़े 70 फीसदी व्यापारी सड़क पर आ गए हैं। चौक के पारंपरिक बाजार से लेकर बड़े बड़े मॉल के फूड कोर्ट तक प्रभावित हुए हैं। इसके अलावा चौक से लेकर हजरतगंज तक और हजरतगंज से लेकर गोमतीनगर तक रेहड़ी पटरी वाली खानपान की दुकानें भी बंद रही। रोजी रोटी के लिए कुछ दुकानदार घरेलू गैस सिलिंडर से काम चलाते नजर आए। इससे घरेलू गैस सिलिंडर के लिए भी मारामारी रही।
कारोबारी बताते हैं कि गैस की किल्लत से बुधवार को पूरी तरह से खानपान व्यापार बंद होने की आशंका है। इससे राजधानी के 1000 से ज्यादा छोटे बड़े होटल, 5000 से ज्यादा रेस्टोरेंट व मिठाई की दुकानें और खान पान के व्यापार से जुड़े 50 हजार से ज्यादा रेहड़ी पटरी वाले एक झटके में सड़क पर आ जाएंगे। सिर्फ बड़े होटल जिनके पास 7-8 दिन का स्टॉक बचा है, सिर्फ वही कारोबार कर पाएंगे। उधर, धीरे धीरे बंद होते रेस्टोरेंट, ढाबे व होटलों की वजह से बाहर के 5 लाख से ज्यादा लोगों के सामने दो वक्त की रोटी का संकट बना हुआ है।
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गैस न मिलने से वीरान नजर आया चौक चौराहा
कॉमर्शियल सिलिंडर न मिलने का सबसे बड़ा असर चौक बाजार में दिखा। हमेशा गुलजार रहने वाला चौक चौराहा मंगलवार को वीरान और सन्नाटे में नजर आया। चौराहे पर चलने वाले दसियों होटल व रेस्टोरेंट एक लाइन से बंद मिले। खान पान की रेहड़ी पटरी वाली दुकानें भी बंद नजर आईं। एक रेस्टोरेंट संचालक आशीष ने बताया कि गैस न मिलने से सोमवार शाम से ही दुकान बंद है। हमारा तो नुकसान है ही लेकिन आसपास के तमाम कॉलेज और हॉस्टल के लोगों के सामने भोजन का संकट है। केजीएमयू के डॉक्टर, छात्र और बाहर से आने वाले हजारों तीमारदारों के सामने भोजन का संकट हो गया है।
घर के सिलिंडर से खिला रहे खाना
चौक में ही सड़क किनारे खाने की रेहड़ी लगाने वाले रामभगत ने बताया कि घर के सिलिंडर से खाना बनाकर लोगों को खिला रहे हैं। जब यह सिलिंडर नहीं मिलेगा तो लकड़ी और कोयला का सहारा लेंगे। लकड़ी व कोयला का दाम बढ़ने की वजह से खाने का भी दाम बढ़ेगा।
महीने भर आता है स्टॉक, पर दो दिन का ही बचा
शहर की पारंपरिक व 100 साल से भी ज्यादा पुरानी दुकान संभालने वाले कारोबारी सृजल गुप्ता बताते हैं कि हमारे शहर में चार आउटलेट हैं। इसलिए महीने भर का स्टॉक मंगवाया जाता था लेकिन किल्लत होने की वजह से महज दो से चार दिन का ही स्टॉक बचा होगा। फैक्टरी व आउटलेट मिलाकर 1000 से ज्यादा कर्मचारी हैं जो कि कारोबार बंद होने से एकदम से सड़क पर आ जाएंगे। एजेंसी वाले कोई बुकिंग नहीं ले रहे हैं। बताया कि एजेंसी वालों की भी बिलिंग रोक दी गई है। कोई नया ऑर्डर नहीं मिल रहा है।
बंद रहीं आधे लखनऊ की दुकानें
मिठाई व रेस्टोरेंट के कारोबार से जुड़े उत्तर प्रदेश आदर्श व्यापार मंडल के प्रदेश वरिष्ठ उपाध्यक्ष अविनाश त्रिपाठी ने बताया कि कोई कितना भी पॉवरफुल क्यों न हो, लेकिन एक किलो गैस तक हासिल नहीं कर पा रहा है। चौक से लेकर हजरतगंज तक और हजरतगंज से लेकर गोमतीनगर तक सड़क किनारे लगने वाली हजारों रेहड़ी पटरी की दुकानें मंगलवार को बंद नजर आईं।
सरकारी अस्पतालों की किचन में दो दिन की गैस का बैकअप बचा
खाड़ी देशों में जारी युद्ध और बढ़ती अशांति का असर अब सरकारी अस्पतालों की किचन में आगामी एक दो दिन में दिखेगा। एलपीजी गैस की आपूर्ति प्रभावित होने के कारण कॉमर्शियल गैस सिलेंडरों की सप्लाई रोक दी गई। इसका सीधा असर अस्पतालों में भर्ती मरीज व उनके तीमारदारों पर पड़ने की आशंका है, जिनकी रोजाना की भोजन व्यवस्था अस्पताल की किचन पर है। अस्पतालों के पास डेढ़ से दो दिन का गैस का बैकअप बचा है। यदि गैस की आपूर्ति न हुई तो अस्पतालों की किचन बंद हो जाएगी।
बलरामपुर अस्पताल 750 बेड की क्षमता का अस्पताल है। यहां पर हर दिन करीब छह से सात सौ मरीजों का खाना बनता है। इसके लिए दो बड़े कामर्शियल सिलेंडर की खपत है। अस्पताल में अभी दो दिन के सिलेंडर का बैकअप बचा है। इसके बाद गैस की आपूर्ति नहीं हुई तो किचन बंद हो जाएगी। यही स्थिति सिविल अस्पताल की भी है। जहां पर डेढ़ सिलेंडर के करीब खपत है। यहां पर दो दिन का गैस का बैकअप बचा है। बलरामपुर अस्पताल के सीएमएस डॉ. हिमांशु के मुताबिक, अभी तक गैस की आपूर्ति लगातार हो रही है यदि गैस मिलने में काेई अड़चन आती है तो वैकल्पिक व्यवस्था के तहत लकड़ी के चूल्हे पर भी खाना बनवाकर व्यवस्था की जाएगी।
