Hamirpur (Himachal) News: पट्टा बाजार में बिना ढकी और बासी हुई 15 किलो मिठाई करवाई नष्ट

लदरौर (हमीरपुर)। खाद्य सुरक्षा विभाग की तरफ से त्योहारी सीजन को लेकर खाद्य पदार्थों की सैंपलिंग की जा रही है। वीरवार को विभागीय टीम ने मुख्य बाजार हमीरपुर के साथ लदरौर और पट्टा में विभिन्न दुकानों का निरीक्षण कर 14 मिठाइयों के सैंपल भरे, जिन्हें रिपोर्ट के लिए लैब भेजा गया।
विभाग की टीम ने पट्टा बाजार में शाम को निरीक्षण किया। इस दौरान बिना ढकी और बासी हुई 15 किलो मिठाई फिंकवाई गई। बाजार में एक मिठाई विक्रेता ने दुकान में पांच किलो बेसन, और पांच-पांच किलो रसगुल्ला और बालूशाही बिना ढके रखे थे, जो कि विभागीय मानकों के अनुसार खाने लायक नहीं थे। अधिकारियों की कार्रवाई से दुकानदारों में हड़कंप मच गया है।
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने मिठाई विक्रेताओं को साफ-सफाई का विशेष ध्यान रखने के लिए दिशा-निर्देश दिए। तीन स्थानों पर रसगुल्ला, पैकेड रसगुल्ला, कलाकंद, बेसन, बूंदी लड्डू, मिल्क केक, गुलाब जामुन, पंजीरी लड्डू, सोन पापड़ी, काजू, पिस्ता, छैना स्लाइस, पेठा के सैंपल भरे गए।
त्योहारी सीजन को लेकर खाद्य सुरक्षा विभाग लगातार सैंपलिंग कर रहा है। ऐसे में विभिन्न स्थानों पर सैंपल भरे जा रहे हैं। दो दिन पूर्व विभागीय टीम ने 22 किलो मिठाई को नष्ट करवाया था। हालांकि बीते दिनों विभाग की तरफ से लिए गए सैंपल की अभी कोई रिपोर्ट अधिकारियों को नहीं मिली है, लेकिन विभाग के अधिकारी अपने स्तर पर सैंपलिंग करने में जुटे हैं।
जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. अभिषेक ठाकुर ने कहा कि त्योहारी सीजन को लेकर सैंपलिंग लगातार जारी है। इस कड़ी में पट्टा बाजार में बिना ढकी और बासी 15 किलो मिठाई फिंकवाई है।
वहीं, 14 खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए हैं, जिन्हें रिपोर्ट के लिए भेजा जाएगा। इस मौके पर लैब अटेंडेंट वैष्णवी और अश्वनी मौजूद रहे।