Chamba News: ढाबों से भरे पके हुए मटन, चिकन और मछली के सैंपल

इन सैंपलों को जांच के लिए विभागीय प्रयोगशाला भेजा जाएगा। अगर जांच के दौरान सैंपल मानकों से परे पाए जाते हैं तो संबंधित संचालकों के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। स्वास्थ्य विभाग की ओर से सैंपल एकत्रित करने का मकसद मेला देखने आने वाले लोगों को स्वच्छ खाना उपलब्ध करवाना है, जिससे लोगों का स्वास्थ्य किसी भी तरह प्रभावित न हो।
जानकारी के अनुसार शहर में करीब पचास से अधिक दुकानों में नॉन वेज ढाबा संचालक परोसते हैं। इनमें चिकन, मटन और मछली शामिल हैं। बहरहाल, इन दिनों काफी संख्या में ग्रामीण क्षेत्रों से लोग खरीदारी के लिए पहुंच रहे हैं। ऐसे में लोग दिन भर चौगान में खरीदारी करते हैं। साथ ही दोपहर का भोजन भी ढाबों में कर रहे हैं। ऐसे में यह भोजन लोगों का स्वास्थ्य खराब न करे, इसलिए विभागीय टीम ने औचक निरीक्षण कर शिकंजा कसने का प्रयास किया है।
उधर, सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा दीपक आनंद ने बताया कि तीन सैंपल चिकन, मटन और मछली के लिए गए हैं। इन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जाएगा।
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