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खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने पांच दुकानों का किया औचक निरीक्षण
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पंचकूला। हरियाणा के स्वास्थ्य मंत्री अनिल विज के आदेशानुसार खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. गौरव शर्मा और अन्य स्वास्थ्य कर्मियों की टीम ने जिला पंचकूला में स्थित विभिन्न मिठाई की दुकानों, दूध की डेयरियों और करियाने की दुकानों का औचक निरीक्षण किया। खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर खाद्य प्रयोगशाला करनाल विश्लेषण के लिए भेजे गए।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी गौरव शर्मा ने बताया कि जो खाद्य पदार्थ खाने योग्य नहीं थे, उन्हें मौके पर ही नष्ट करवा दिया गया है। उन्होंने सभी मिठाई विक्रेताओं एवं निर्माताओं व अन्य खाद्य पदार्थ बेचने वाले दुकानदारों को ताजा व शुद्ध खाद्य पदार्थ बेचने की सलाह दी। साथ ही सभी दुकानदारों को दूषित और बासी मिठाई न बेचने की चेतावनी देते हुए कहा कि अगर कोई भी दुकानदार दूषित व मिलावटी खाद्य पदार्थ और मिठाई बेचता हुआ पाया गया तो उसके खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।
उन्होंने कहा कि निरीक्षण के दौरान रेबल फूड किचन सेक्टर-20 से पनीर टिक्का के सैंपल लिए गए। इसी प्रकार एमजी इनटेरोरस सेक्टर-20 से गुड, शक्कर व देसी घी के सैंपल लिए गए। वहीं बीकानेर स्टोर ओद्यौगिक क्षेत्र फेस-1 से गुड़ के सैंपल लिए गए। इसके अलावा गणपति ट्रेडर्स, ग्रेन मार्केंट सेक्टर-20 से गुड़ व शक्कर और जिंदल ट्रेडिंग कॉरपोरेशन ग्रेन मार्केंट सेक्टर-20 से गुड के नमूने लेकर विश्लेषण के लिए भेजे गए हैं।
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खाद्य सुरक्षा अधिकारी गौरव शर्मा ने बताया कि जो खाद्य पदार्थ खाने योग्य नहीं थे, उन्हें मौके पर ही नष्ट करवा दिया गया है। उन्होंने सभी मिठाई विक्रेताओं एवं निर्माताओं व अन्य खाद्य पदार्थ बेचने वाले दुकानदारों को ताजा व शुद्ध खाद्य पदार्थ बेचने की सलाह दी। साथ ही सभी दुकानदारों को दूषित और बासी मिठाई न बेचने की चेतावनी देते हुए कहा कि अगर कोई भी दुकानदार दूषित व मिलावटी खाद्य पदार्थ और मिठाई बेचता हुआ पाया गया तो उसके खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।
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उन्होंने कहा कि निरीक्षण के दौरान रेबल फूड किचन सेक्टर-20 से पनीर टिक्का के सैंपल लिए गए। इसी प्रकार एमजी इनटेरोरस सेक्टर-20 से गुड, शक्कर व देसी घी के सैंपल लिए गए। वहीं बीकानेर स्टोर ओद्यौगिक क्षेत्र फेस-1 से गुड़ के सैंपल लिए गए। इसके अलावा गणपति ट्रेडर्स, ग्रेन मार्केंट सेक्टर-20 से गुड़ व शक्कर और जिंदल ट्रेडिंग कॉरपोरेशन ग्रेन मार्केंट सेक्टर-20 से गुड के नमूने लेकर विश्लेषण के लिए भेजे गए हैं।
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