खेती: पारंपरिक छोड़ शुरू की एप्पल बेर की खेती, डेढ़ एकड़ से कमा रहे 3.50 लाख सालाना

अजय सिंह स्कूली शिक्षा पूरी करने के बाद बहरोड में स्कूटर, बाइक की मरम्मत का काम शुरू किया, लेकिन वह अधिक नहीं चल पाया। इसके बाद अजय ने परंपरागत खेती करनी शुरू कर दी, लेकिन उसमें अच्छा मुनाफा नहीं होने पर एकीकृत बागवानी विकास केंद्र सुंदरह में संपर्क किया। वहां पर उन्होंने आधुनिक तकनीक से जैविक खेती करने का दो-तीन दिन तक प्रशिक्षण लिया और शुरू कर कर दी खेती।

तीन वर्ष पहले करीब 50 हजार की लागत

अजय सिंह ने जैविक विधि से डेढ़ एकड़ जमीन में जून 2019 में ग्रीन एप्पल बेर व कश्मीरी एप्पल बेर के 300 पौधे लगाए। इसमें बहुत ज्यादा लागत भी नहीं आई। उन्होंने 40 से 50 हजार रुपये खर्च कर 300 पौधे लगाए, जोकि पहली फसल से ही उनके पैसे वापस देने लगे। एक बार इन पौधों पर रुपये खर्च करने के बाद किसी भी तरह का खर्च नहीं होता। 18 से 20 साल तक लगातार आप इन पौधों से फल ले सकते हैं और काफी अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। 

एक पौधो से मिल रहे 50 किलोग्राम तक बेर

अजय ने बताया कि पहले वर्ष में उन्हें एक पौधे से 2 से 5 किलो बेर का फल प्राप्त हुआ। उसके बाद अगले वर्ष 15 से 20 किलो तो अब तीसरे वर्ष यह उत्पादन बढ़कर 40 से 50 किलो तक पहुंच गया है। उन्होंने बताया कि एप्पल बेर कम से कम 20 से 30 रुपये प्रति किलो के हिसाब से बिकती है। अजय ने बताया कि वह पास लगते कस्बे कनीना में रेहड़ी टेंपो चालकों को यह बेर 25 से 30 किलो के हिसाब से बेच देते हैं। तकरीबन 3 लाख 50 हजार रुपये की एक वर्ष में आमदनी हो जाती है। 

किसान ने ये विधि अपना अपनाई

एप्पल बेर के पौधे को रोपने से पहले 15 फीट की दूरी पर तीन फीट गड्ढे खोदने होते हैं उसके बाद उनमें  गोबर की खाद डालकर तैयार करना पड़ता है। उन गड्ढों में पौधों की रोपाई की जाती है। पहले व दूसरे वर्ष इन पौधों के बीच में छोटी हाइट की कोई भी फसल लगाई जा सकती है। लेकिन तीसरे वर्ष के बाद पौधों के बड़े होने पर इनके बीच कोई फसल नहीं उगाई जा सकती। खास बात यह है के एप्पल बेर में बहुत अधिक पानी की जरूरत नहीं होती। बेर पर फल लगने से कुछ समय पूर्व ही चारों तरफ जाल लगा दिया जाता है जिसकी वजह से पक्षियों से बचाया जा सके।