जौ का आटे में इस्तेमाल करने से शुगर और हृदय संबंधी बीमारियों से मिलती है निजात : लोकेंद्र सिंह

भारतीय कृषि भारतीय गेहूं एवं जौ अनुसंधान संस्थान करनाल के प्रधान वैज्ञानिक लोकेंद्र सिंह ने कहा कि जौ का आटे में इस्तेमाल करने से शुगर और हृदय संबंधी बीमारियों से निजात मिलती है। जौ हमारे स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है। अभियान के दौरान जिले में अलग-अलग विभाग से आए हुए अधिकारियों ने विभिन्न प्रकार की जानकारी देकर किसानों को जागरूक किया। 15 दिन से चल रहे इस कार्यक्रम में कृषि विज्ञान केंद्र कुरुक्षेत्र के एग्रोनॉमी विभाग की डॉक्टर सरिता ने धान की सीधी बिजाई और मिट्टी की जांच के बारे में विस्तार से किसानों को जागरूक किया।
नेशनल डेयरी रिसर्च इंस्टीट्यूट करनाल के प्रधान वैज्ञानिक डॉ. सोहनवीर सिंह ने बताया कि विज्ञान ने आज इतनी तरक्की कर ली है कि हम कृत्रिम सीमन के इस्तेमाल से सिलेक्टिव सेक्स की सहायता से गाय और भैंस में सिर्फ फीमेल गर्भावस्था करवा सकते हैं, साथ ही इन्होंने थनैला रोग से बचाव के लिए अपने विचार किसानों से साझा किए। हॉर्टिकल्चर डेवलपमेंट ऑफिसर डॉ. श्याम ने बागवानी विभाग से मिलने वाले विभिन्न प्रकार की सब्सिडियों के बारे में विस्तार से किसानों को बताया।
किरमिच गांव के वेटरनरी सर्जन डॉ. अमित कुमार ने किसान क्रेडिट कार्ड की स्कीम की तरह पशु क्रेडिट कार्ड की स्कीम के बारे में किसानों को जागरूक किया। इसी के साथ किसानों को ड्रोन के महत्व के बारे में डेमोंसट्रेशन के द्वारा समझाया गया तथा उन्हें बताया गया कि ड्रोन की सहायता से वे अब पानी समय और पैसे की बचत कैसे कर सकते हैं इसके बारे में जागरूक किया गया।
मत्स्य विभाग के मत्स्य अधिकारी प्रिंस ने मछली पालन पर मिलने वाली ट्रेनिंग और अनुदान के बारे में विस्तार से किसानों को बात कर उनको जागरूक किया। स्टेट एग्रीकल्चर डिपार्टमेंट की विस्तार विषय विशेषज्ञ डॉ. मनीष ने प्राकृतिक खेती के बारे में अपने विचार किसानों से साझा किए। कृषि विज्ञान केंद्र कुरुक्षेत्र की मौसम वैज्ञानिक डॉ. ममता ने मौसम पूर्वानुमान और मौसम का फसलों में महत्व के बारे में बताया और साथ ही ई-मौसम एप के बारे में बताकर किसानों को जागरूक किया। श्वेता एटीम, मोहित सुपरवाइजर फील्ड मेन मुकेश के साथ-साथ आत्मा स्कीम से जुड़े हुए व्यक्तियों ने इस कार्यक्रम को सफल बनाने में सहयोग दिया। अभियान के दौरान जिले के 84 गांव में अब तक जागरूकता अभियान किया गया।