Kurukshetra News: अब मिड-डे मील में विद्यार्थियों को परोसे जाएंगे मोटे अनाज से बने व्यंजन

सर्दियों के मौसम को ध्यान में रखते हुए मिड-डे मील के मेन्यू को नए सिरे से तैयार किया गया है। सर्दियों में बच्चों के शरीर को गर्म रखने और अधिक ऊर्जा प्रदान करने वाले खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है। इसीलिए बाजरा, रागी जैसे मोटे अनाज से बने व्यंजन शामिल किए गए हैं, जोकि विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।

प्रदेश सरकार दे रही मोटे अनाज को बढ़ावा : अंजू
मिड-डे मील अकाउंट एग्जीक्यूटिव अंजू वर्मा का कहना है कि प्रदेश सरकार मोटे अनाज को बढ़ावा दे रही है। इसी के तहत मिड-डे मील में भी मोटे अनाज को शामिल करने की कवायद शुरू की गई है, जोकि बच्चों के स्वास्थ्य के लिए बेहतर है। इस मेन्यू के मुताबिक बच्चों को जल्द ही खाना देना सुचारू किया जाएगा।