Gorakhpur News: शहर में अब लकडि़यों के सहारे होटल-रेस्टोरेंट, मेन्यू के कई आइटम हो गए बंद

विजय चौक स्थित एक निजी रेस्टोरेंट में गैस की कमी के चलते प्रथम तल पर बने किचन और बैठने की व्यवस्था को बंद कर दिया गया है। बैंक रोड स्थित होटल के संचालक आचिंत्य लाहिड़ी ने बताया कि उपलब्ध गैस का सीमित उपयोग किया जा रहा है, इसलिए कई मेन्यू आइटम हटाने पड़े हैं।

शहर की मशहूर चटोरी गली में भी स्थिति चिंताजनक है। अधिकांश दुकानदारों ने मेन्यू में शामिल कई फास्ट फूड आइटम कम कर दिए हैं। कुछ ने कहा कि शनिवार से समोसा बनाना भी बंद करना पड़ सकता है। अगले दो दिनों में लकड़ी और अंगीठी पर फास्ट फूड बनाने की योजना है लेकिन गैस संकट ज्यों का त्यों रहा तो कई दुकानें अस्थायी रूप से बंद हो सकती हैं।
कोट

दो काॅमर्शियल गैस सिलिंडर हैं, यह भी समाप्त होने वाला है। ज्यादातर आइटम बंद कर दिए हैं। शेक, पनीर टिक्का और वेज कबाब बना रहे हैं। समोसा शनिवार से बंद हो जाएगा, अब लकड़ी पर बनाना पड़ेगा: नवीन सिंह, रेस्टोरेंट संचालक

काॅमर्शियल गैस सिलिंडर की आपूर्ति पर प्रतिबंध लगने से मुश्किलें बढ़ गई हैं। गैस सिलिंडर की आपूर्ति जल्द होनी चाहिए। फास्ट फूड आइटम बनाने के लिए लकड़ी मंगाई है: रोहित कुमार सिंह, रेस्टोरेंट संचालक