एमएमएमयूटी : 1.15 करोड़ की लागत से शुरू होगा सेंटर फॉर फूड एंड ड्रग टेक्नोलॉजी

अगले सत्र से शुरू होगा सेंटर
गोरखपुर। एमएमएमयूटी में 1.15 करोड़ की लागत से खाद्य पदार्थों और दवाओं की गुणवत्ता की जांच के लिए सेंटर फॉर फूड एंड ड्रग टेक्नोलॉजी की स्थापना की जाएगी। यह जांच सेंटर विश्वविद्यालय में अगले सत्र से शुरू हो जाएगा। मदन मोहन मालवीय प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय (एमएमएमयूटी) के कुलपति प्रो. जेपी सैनी की अध्यक्षता में 38वीं बैठक में प्रस्ताव प्रस्तुत किया गया था, जिसे मंजूरी मिल गई।
उत्तर प्रदेश शासन के वर्ष 2025-26 के बजट में सेंटर फॉर एक्सीलेंस स्थापना के लिए वित्तीय सहायता के लिए जल्दी ही प्रस्ताव भेजा जाएगा। विद्या परिषद से मंजूरी मिलने के बाद प्रस्ताव को अब वित्त समिति की आगामी बैठक में प्रस्तुत किया जाएगा। वहां से मंजूरी मिलने के बाद शासन को प्रस्ताव भेजा जाएगा। वहीं प्रस्तावित केंद्र के सुचारू संचालन के लिए केमिकल इंजीनियरिंग विभाग के सहायक प्रोफेसर डॉ. जितेंद्र कुमार सिंह एवं फार्मेसी विभाग की सहायक प्रो. प्रीति को समन्वयक नियुक्त किया गया है। ये दोनों शिक्षक मिलकर प्रस्तावित केंद्र का संचालन करेंगे।
यह केंद्र खाद्य और औषधि गुणवत्ता के क्षेत्र में अनुसंधान, नवाचार और गुणवत्ता सुनिश्चित करने के उद्देश्य से स्थापित किया जा रहा है। प्रस्तावित केंद्र खाद्य प्रसंस्करण, औषधि निर्माण, सुरक्षा और नियामक अनुपालन जैसे क्षेत्रों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगा। यहां होने वाले अनुसंधान का मुख्य उद्देश्य उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य और औषधीय उत्पादों का विकास करना, उनकी सुरक्षा सुनिश्चित करना और उद्योगों के साथ सहयोग बढ़ाना है। यह केंद्र खाद्य सुरक्षा और पोषण विज्ञान पर विशेष बल देगा। औषधि क्षेत्र में यह केंद्र नई दवाओं के निर्माण, जैव-औषधि प्रौद्योगिकी और नियामक अनुसंधान में योगदान देगा। इससे सस्ती और प्रभावी दवाएं उपलब्ध हो पाएंगी।
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इस सेंटर पर जांच के साथ होगा शाेध केंद्र
प्रस्तावित केंद्र में दवाओं और खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता के परीक्षण के साथ साथ खाद्य सुरक्षा और पोषण विज्ञान, दवा निर्माण, जैव औषधि और जैव प्रौद्योगिकी, और हरित प्रौद्योगिकी की दिशा में शोध केंद्र भी होंगे। विश्वविद्यालय की इस केंद्र की प्रयोगशालाओं के लिए एनएबीएल से मान्यता ली जाएगी।
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वर्जन
विद्या परिषद की बैठक मेंं विद्यार्थियों के हित व विश्वविद्यालय के पाठ्यक्रम विस्तार के लिए कई महत्वपूर्ण निर्णय लिए गए हैं। इसमें एक ये भी है कि विश्वविद्यालय में सेंटर फॉर फूड एंड ड्रग टेक्नोलॉजी की स्थापना की जाएगी। यह सेंटर अगले सत्र से शुरू होगा।
- प्रो. जेपी सैनी, कुलपति, एमएमएमयूटी