Chandigarh News: सेक्टर-26 मंडी से एथिलीन पैक के सैंपल एफएसएसएआई भेजा

खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने मंडी में दुकानों और गोदामों का निरीक्षण किया। अधिकारियों ने आम के सैंपल लेकर लैब जांच के लिए भेजे। जांच के दौरान सभी विक्रेता आम पकाने के लिए एथिलीन का उपयोग करते पाए गए, जिसे निर्धारित मानकों के तहत फल पकाने के लिए अनुमत माना जाता है। अधिकारियों ने बताया कि कैल्शियम कार्बाइड स्वास्थ्य के लिए बेहद नुकसानदायक होता है और इससे पकाए गए फल खाने से पेट दर्द, उल्टी, सिरदर्द और अन्य समस्याएं हो सकती हैं। विभाग ने विक्रेताओं को खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करने और प्रतिबंधित रसायनों का इस्तेमाल न करने के निर्देश दिए हैं।