पुर्तगाली डिश का स्वाद लेना है तो पहुंचें एलांते

पुर्तगाल का प्रमुख पेरी पेरी चिकन
फेस्टिवल में पुर्तगाल की प्रमुख डिश पेरी पेरी चिकन होगी। इसको धीमी आंच पर लहसुन, पार्सले और फेटा के साथ पकाया जाता है। साथ ही इसे विविध मिर्चियों के साथ परोस जाएगा। साथ ही फेस्टिवल के लिए पेरी पेेरी चिप्स भी परोसे जाएंगे। इसके साथ फेस्टिवल में स्पेशल आम रस यानि मैंगो संगरिया नाम से एक नई ड्रिंक भी लॉन्च की गई।

फेस्टिवल के लिए स्पेशल स्टाफ
साउथ अफ्रीका से पूर्ण रूप से प्रशिक्षण प्राप्त छह शेफ की टीम अपने तीस स्टाफ के साथ इस फेस्टिवल में पुर्तगाली डिश सर्व करेगी। एक मील में 5 चिकन थाईज, ड्रिंक और एक साइड डिश पेश की जाएगी, जिसकी कीमत 580 रुपये रखी गई है।