च्यूरा से होगा अधिक शहद और रॉयल जैली का उत्पादन

कुमाऊं मंडल में च्यूरा के सबसे अधिक पेड़ पिथौरागढ़ जिले में पाये जाते हैं। च्यूरा का वानस्पतिक नाम डिप्लोनेमा बुटीरैशिया है। घाटी वाले क्षेत्रों में बहुतायत होने वाला च्यूरा तीन हजार फीट की ऊंचाई वाले क्षेत्रों तक पाया जाता है। करीब 12 से 21 मीटर की ऊंचाई वाले च्यूरा के फलों से घी, शहद, गुड़, मोम तैयार किया जाता है। च्यूरे की गुठली से घी तैयार होने के कारण अंग्रेजों ने इसका नाम इंडियन बटर ट्री रख दिया था। तीक्ष्ण गंध वाले इसके फूलों में अन्य फूलों की अपेक्षा अधिक रस मिलने से मधुमक्खियां च्यूरे की ओर अधिक आकर्षित होती हैं। च्यूरे के फूल खिलने वाले सीजन में मधुमक्खियां सामान्य दिनों की अपेक्षा अधिक शहद और रॉयल जैली उत्पादित करती हैं।
केवीके पिथौरागढ़ के पादप सुरक्षा वैज्ञानिक डॉ. महेंद्र सिंह ने बताया कि पहाड़ी भूभागों में च्यूरा के फूलों से मधुमक्खियां शहद तैयार करती हैं, जो औषधीय गुणों से भरपूर है। मौनपालक च्यूरा के जंगलों में मधुमक्खियों के बक्से रख कर शहद एवं रॉयल जैली उत्पादन से अच्छी आमदनी कर सकते हैं। डॉ. महेंद्र ने बताया कि मौनपालन किसानों के लिए लाभकारी व्यवसाय है और युवा वर्ग मौनपालन में स्वरोजगार कर आय बढ़ा सकते हैं। इसके जरिये पहाड़ से मैदानी क्षेत्रों के लिए हो रहे पलायन को भी रोका जा सकता है। उन्होंने बताया कि औद्योगिक बाजारों में शहद की मांग लगातार बढ़ती जा रही है। मौनपालक केवल शहद ही नहीं बल्कि मोम और रॉयल जैली भी बाजार में बेच सकेंगे। इसके लिए केवीके किसानों को मौनपालन का प्रशिक्षण देगा।
मौनपालन से अन्य फसलों का भी बढ़ेगा उत्पादन
पिथौरागढ़। केवीके पिथौरागढ़ के पादप सुरक्षा वैज्ञानिक डॉ. महेंद्र सिंह बताते हैं कि मौनपालन से किसान शहद, मोम, रॉयल जैली बेचकर अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। मधुमक्खी पालन के कारण होने वाली परपरागण की प्रक्रिया से विभिन्न परपरागित फसलों जैसे नींबू, मक्का, सेब, आडू, खुबानी, च्यूरा आदि फसलों के उत्पादन में भी काफी वृद्धि होती है। इससे मौनपालन से किसानों के लिए दोहरा फायदा होता है।