दुग्ध पदार्थों के चार नमूने जांच के लिए भेजे

दिवाली को देखते हुए जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. आरएस कठायत के नेतृत्व में मंगलवार को बस स्टेशन, केएमओयू स्टेशन, सिल्थाम, गांधी चौक में दुकानों की चेकिंग की गई। टीम ने पहला लक्ष्य मिठाई की दुकानों को ही बनाया। इसके अलावा परचून की दुकानों से ओवरडेट कोल्ड ड्रिंक, नमकीन को नष्ट किया गया। डॉ. कठायत ने कहा कि अब दिवाली तक अभियान जारी रहेगा। यदि किसी भी दुकान में खाद्य सुरक्षा मानक का उल्लंघन होता पाया गया तो सख्त कार्रवाई की जाएगी।

उन्होंने मिठाई के व्यापारियों को सलाह दी कि वह खोया को स्थानीय स्तर पर ही तैयार करें। यदि बाहरी जिलों से खोया मंगाने की जरूरत पड़े तो पक्के बिल के साथ मंगाएं और सामग्री के साथ एक व्यक्ति का होना जरूरी है। चेकिंग के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी विपिन कुमार भी मौजूद थे। डॉ. कठायत ने बताया कि चेकिंग की सारी रिपोर्ट जिलाधिकारी को दे दी है।