फास्ट फूड से बिगड़ रही है सेहत, वजन के साथ ही बीमारी बढ़ रही

मिलावट खोरी भी लोगों की सेहत के लिए बनी खतरा
अपर जिलाधिकारी ने कुछ समय पहले ही मिलावट खोरों पर 14 लाख रुपये का जुर्माना लगाया है। जिले में तेल, घी, मावा, दूध और अन्य कई खाद्य सामग्री में मिलावट की जाती है। तेल और घी में मिलावट सबसे गंभीर है। क्योंकि यह सामग्री घरों में प्रतिदिन इस्तेेमाल की जाती है। सरसों के तेल में मिलावट का अंदाजा उसके दाम से ही साफ हो जाता है। जिस तेल में मिलावट है वह तेल 150-160 रुपये प्रति किलोग्राम बेचा जा रहा है जबकि शुद्ध सरसों के तेल की बिक्री 200-230 रुपये की जाती है। चिकित्सकों के अनुसार मिलावटी तेल खाने से दिल की बीमारी होती है इसके अलावा भी कई पेट की समस्याएं हो जाती हैं।
क्या बोले चिकित्सक
मिलावटी खाद्य सामग्री मानव जीवन के लिए सबसे बड़ा खतरा है। इसके अलावा फास्ट फूड भी सेहत बिगाड़ रहा है। वजन बढ़ाने के अलावा कई बीमारी हो रही हैं। इसलिए फास्टफूड से दूरी बनाना ही बेहतर है। बाहर का खाने से परहेज करने वाले लोगों की सेहत ज्यादा अच्छी होती है।
डा. मनोज चौधरी, नोडल अधिकारी, संभल।
फास्ट फूड खाने से कोलेस्ट्रॉल ज्यादा होता है। इससे ही हार्ट अटैक होता है। बीपी की समस्या हो जाती है। बीपी बढ़ने से जान तक चली जाती है। फास्ट फूड खाने से बचना ही चाहिए। यही नुकसान मिलावटी खाद्य सामग्री खाने से होता है।
डा. शाने रब, ह्दय रोग विशेषज्ञ, संभल।