Ice Cream: गर्मी का असर... रोज 16 लाख की आइसक्रीम खा रहे मुरादाबादी, तीस दिन में पांच करोड़ के कारोबार अनुमान
मुरादाबाद में भीषण गर्मी का असर जारी है। इससे राहत पाने के लिए शहर के लोग रोज 16 लाख की आइसक्रीम खा रहे हैं। दुकानदारों के अनुसार गर्मी बढ़ने के साथ जिले में इसकी मांग भी बढ़ गई है। मुरादाबाद का तापमान 43 डिग्री के करीब चल रहा है।
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भीषण गर्मी ने जनजीवन को बेहाल कर दिया है। दिन के साथ रात में भी गर्म हवाएं चल रही हैं। ऐसे में गर्मी से राहत पाने के लिए आइसक्रीम की मांग बढ़ गई है। मुरादाबाद में प्रतिदिन करीब 16 लाख की आइसक्रीम की बिक्री हो रही है। विभिन्न कंपनियों के डिस्ट्रीब्यूटर्स का कहना है कि मई माह में करीब पांच करोड़ रुपये का कारोबार होने का अनुमान है।
मई माह के अंतिम दिनों रिकॉर्ड तोड़ गर्मी पड़ रही है। तापमान भी सामान्य से चार डिग्री सेल्सियस ऊपर 43 डिग्री सेल्सियस दर्ज किया जा रहा है। शहरवासी बेसब्री से बारिश का इंतजार कर रहे हैं, लेकिन बारिश नहीं हो रही है। ऐसे में अब लोग अब आइसक्रीम का खूब सेवन कर रहे हैं।
शाम होते ही शहर के आइसक्रीम पार्लरों पर भीड़ लग जाती है। मुख्य सड़कों के किनारे विभिन्न कंपनियों के वेंडर भी खड़े हो जाते हैं। आइसक्रीम खाकर लोग गर्मी से राहत पाने की कोशिश करते नजर आते हैं। डिस्ट्रीब्यूटर्स के मुताबिक मांग बढ़ने की वजह से कई बार आइसक्रीम की आपूर्ति में भी परेशानी हो गई है।
पूरे सीजन में हो सकता है लगभग 20 करोड़ का कारोबार
पिछले सीजन के मुकाबले यह सीजन अच्छा है। शाम छह बजे से रात साढ़े 11 बजे तक आइसक्रीम सबसे ज्यादा बिकती है। शहर में कंपनी सात डिस्ट्रीब्यूटर है। मेरा क्षेत्र मुख्य रूप से पाकबड़ा और गांगन, आवास-विकास है। दुकानों में भी सप्लाई हो रही है। आइसक्रीम का कारोबार महीने में लगभग सवा करोड़ रुपये का हुआ है। वहीं मुरादाबाद जिले में पूरे सीजन में लगभग 20 करोड़ रुपये का कारोबार हो सकता है। - अनुज चौधरी, आइसक्रीम डिस्ट्रीब्यूटर
पिछले वर्ष की तुलना में इस बार 30 फीसदी की बढ़ोतरी हुई
आइसक्रीम का सीजन है। मांग बहुत बढ़ रही है। शहर में सभी कंपनियों को मिलाकर सीजन में लगभग 20 करोड़ रुपये का कारोबार है। सभी कंपनियों की मई माह में पांच करोड़ रुपये की बिक्री हुई होगी। पिछले वर्ष की अपेक्षा इस बार 30 फीसदी की बढ़ोतरी हुई है। हमारे वेंडर 70 हैं। मुरादाबाद के अलावा बिलारी, कुंदरकी, मैनाठेर और पाकबड़ा, भोजपुर, टांडा में आइसक्रीम का काम है। - रुक्मेश सिरोही, आइसक्रीम डिस्ट्रीब्यूटर
आइसक्रीम तेजी से बिक रही है। मांग के अनुरूप माल की कमी हो गई है और आपूर्ति नहीं दे पा रहे हैं। तीन दिन की वेटिंग चल रही है। हमारे आपूर्ति करने के लिए 260 दुकानें और 65 ठेले हैं। इस समय कंपनी की बिक्री 70 से 80 लाख रुपये हो रही है। सभी कंपनियों का करीब पांच करोड़ रुपये का मई माह का बिजनेस होने की संभावना है। करीब छह बड़ी कंपनियां मुरादाबाद में आइसक्रीम की आपूर्ति कर रही हैं। - अश्वनी पांडेय, आइसक्रीम डिस्ट्रीब्यूटर
जम्मू-कश्मीर और गोवा से भी आइसक्रीम आ रही
आइसक्रीम की बिक्री अच्छी हो रही है। आइसक्रीम की आपूर्ति कोसी, जम्मू-कश्मीर और गोवा से होती है। हमारा काम एमडीए क्षेत्र में है। मई माह में हमारे यहां आइसक्रीम की करीब 25 लाख रुपये की बिक्री हुई है। मैं वेंडर्स के डिस्ट्रीब्यूटर को आइसक्रीम की आपूर्ति करता हूं। - कमल किशोर गुप्ता, आइसक्रीम डिस्ट्रीब्यूटर