खराब तेल से बना रहे थे नमकीन

शनिवार को खाद्य विभाग की टीम ने लाइनपार एकता कालोनी में जितेंद्र कुमार की नमकीन फैक्टरी पर छापा मारा। टीम ने भारी मात्रा में डिब्बों में बंद प्रयुक्त तेल बरामद किया। इस तेल का नमकीन बनाने में इस्तेमाल हो रहा था। टीम को दस बोरे तैयार नमकीन, नमकीन बनाने में प्रयुक्त बेसन, चावल, मसाला, पामोलीन ऑयल आदि चीजें बरामद हुई। टीम ने कार्रवाई करते हुए मौके से 18 प्लास्टिक के डिब्बों में भरा 358 लीटर पामोलीन ऑयल, 43 किलो ग्राम स्पेशल आटा, 33 किलोग्राम बेसन, दस बोरों में भरी 346 किलोग्राम नमकीन को जब्त कर सील कर दिया। मौके से टीम ने नमकीन, पामोलीन ऑयल, मसाला, बेसन, चावल का आटा का नमूना लेकर जांच को भेज दिया। इस दौरान टीम की संचालक जितेंद्र कुमार के साथ नोकझोंक भी हुई। सूचना पर यूपी-100 पुलिस मौके पर पहुंच गई। संचालक को अपने साथ ले गई। खाद्य विभाग की टीम में अभिहित अधिकारी बिनोद कुमार सिंह, खाद्य सुरक्षा अधिकारी सहरिश सादात, ज्योत्सना त्रिपाठी आदि रही। टीम ने यहां से माही जी, चाचा जी व अन्य ब्रांड के रैपर भी मिले हैं। टीम ने रैपरों को जब्त कर लिया है।
बना रहे थे नकली नमकीन
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने बताया कि फैक्टरी में नकली नमकीन बनाई जा रही थी। फैक्टरी में प्रयुक्त तेल कई कई बार इस्तेमाल होता मिला। इसके अलावा तैयार नमकीन के पैकेट पर बैच संख्या, निर्माण स्थल का पता, निर्माण तिथि आदि कोई भी सूचना अंकित नहीं थी। बेसन व मैदा बिना बैच नंबर की नमकीन बनाने के लिए रखा गया था। न ही यह स्पष्ट था कि क्या ब्रांड रजिस्टर्ड है।
छापे में नमकीन फैक्टरी पर प्रयुक्त तेल दोबारा इस्तेमाल होते मिला। सभी माल को जब्त कर सील कर दिया गया। नमूने लेकर जांच के लिए भेज दिए गए है। मौके पर दूसरे ब्रांड के रैपर भी मिले हैं। नमूनों की जांच रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्रवाई की जाएगी।
बिनोद कुमार सिंह, अभिहित अधिकारी।