मिठाई, मसालों की दुकानों का किया निरीक्षण, लापरवाही पर थमाया नोटिस

खाद्य और औषधि विभाग के एफएसओ सुरेश कुमार चौरसिया और कन्हैयालाल वर्मा ने नगर के मुख्य बाजार में चलाए गए अभियान में ताराचंद्र मिष्ठान भंडार, श्यामबाबा मिष्ठान भंडार के अलावा बस स्टेंड के पास स्थित कई मिठाई की दुकानों का निरीक्षण किया। निरीक्षण के दौरान एक दुकान पर कर्मचारियों द्वारा सिर पर कैप न पहनने व अन्य लापरवाही पर दुकान संचालक को नोटिस दिया गया और कमी को दूर करने के निर्देश दिए। इसके अलावा मिठाई की दुकानों पर खुले रूप से बिक रही मिठाईयों पर आपत्ति जाहिर की और मिठाई को ढककर बेचने के सख्त निर्देश दिए।

प्रतिष्ठान पर साफ सफाई रखने और लाइसेंस, पंजीकरण को प्रतिष्ठान पर चिपकाने के अलावा खाद्य वस्तुओं के निर्माण में मानकों का ध्यान रखने के भी निर्देश दिए। अफसरों ने स्पष्ट कहा कि लोगों की सेहत से खिलवाड़ कतई बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। महाशिवरात्रि पर्व के मद्देनजर अफसरों ने बाजार में लगी फल की ढकेलों पर पहुंचकर सड़े गले फलों को फिकवाया। अखबारी कागज में फलों को लपेटकर न बेचने, पंजीकरण कराने, साफ सफाई रखने के निर्देश दिए। व्रत में खाई जाने वाली खाद्य सामग्री में मिलावट न हो, इसके लिए कई किराना व्यवसाइयों के यहां जाकर भी अफसरों ने जागरूकता जगाई और मिलावट करने पर कड़ी कार्रवाई करने की सख्त चेतावनी दी।