UP News : यूपी के इस जिले में FSDA का छापा, चीन के लहसुन की जांच करने दुकानों में पहुंचे अधिकारी

सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय कमल निवास त्रिपाठी ने बताया कि बाजार में चीन के लहसुन की खबरें मिल रही हैं। ऐसे में सब्जी मंडी और बाजार में दुकानों की जांच की गई लेकिन कहीं भी चीन का लहसुन नहीं मिला। 

अधिकारी ने बताया कि इस लहसुन में पेस्टिसाइड की मात्रा बहुत अधिक पाई जाती है, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। यदि कोई व्यापारी चीन के लहसुन बिक्री करते पाया गया तो उसके खिलाफ कार्रवाई की जाएगी। खाद्य सुरक्षा अधिकारी मनोज गोंड ने नगर की दुकानों में जांच की।

ऐसे करें चीन के लहसुन की पहचान
सहायक आयुक्त ने बताया कि चीनी लहसुन सामान्य लहसुन के मुकाबले अधिक सफेद होता है। आकार में बढ़ा और इसके अंदर का रंग हल्का सफेद या गुलाबी होता है। जबकि देसी लहसुन का रंग सफेद या क्रीम होता है। चीन के लहसुन में 8-10 कलियां होती हैं। देसी लहसुन में 10 से ज्यादा कलियां होती है। चीनी लहसुन की सुगंध हल्की होती है, जबकि देसी लहसुन की सुगंध तेज होती है।