आंवले के इन गुणों के बारे में नहीं जानते होंगे आप
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आंवले में विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसका इस्तेमाल यदि ठंड के मौसम में किया जाए तो ये काफी फायदेमंद रहता है। डॉक्टर बतातें हैं कि आंवले का नियमित उपयोग आपके शरीर को सेहतमंद बनाता है।
आंवले में विटामिन ए, बी 6, थियामिन, कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन, कैरोटिन, कॉपर, पोटेशियम, मैजनीज आदि मिनरल पाए जाते हैं। डॉक्टरों का मानना है कि आंवला सेहतमंद बनाने के साथ साथ चेहरे की खूबसूरती भी बढ़ाता है।
जूस और चटनी भी फायदेमंद
आंवले को कई तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है। इसकी चटनी और जूस भी बनाए जा सकते हैं। इसे कच्चे रूप में भी खाया जा सकता है। चटनी के अलावा आंवले का हल्वा भी बनता है। ग्रामीण इलाकों में आज भी लोग इसका इस्तेमाल हल्वे के तौर पर करते हैं।
इसका मुरब्बा भी बनता है जिसे किसी भी मौसम में इस्तेमाल किया जा सकता है। आंवले के रस को शहद के साथ मिलाकर भी खाया जा सकता है। इससे किडनी भी स्वस्थ रहती है।
बालों और आंखों के लिए असरकारक
आंवला बालों के लिए भी अच्छा माना जाता है। इसमें पाए जाने वाले आयरन से बालों की वृद्घि अच्छी होती है। घने व लंबे बालों के लिए इसका इस्तेमाल कर सकते हैं। जिन लोगों के बाल गिर रहे हों, वे भी इसका इस्तेमाल कर सकते हैं।
इससे बाल गिरना बंद होंगे और नए बाल उगेंगे। आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए आंवला नियमित तौर पर खाना चाहिए। इसके अलावा दांतों, नाखुन और हड्डियों के लिए भी इसका सेवन अच्छा माना गया है।
