Jaipur: जयपुर में बड़ा खुलासा! सड़े फलों को धोकर बाजार में बेच रहे थे व्यापारी, 10 हजार किलो माल जब्त

गुणवत्ता जांच के लिए पहुंची टीम
खाद्य सुरक्षा आयुक्त डॉ. टी. शुभमंगला ने बताया कि अतिरिक्त आयुक्त भगवत सिंह के निर्देशन में केंद्रीय दल तथा सीएमएचओ जयपुर प्रथम एवं द्वितीय की संयुक्त टीम को गर्मियों में फलों की गुणवत्ता जांच के लिए मुहाना मंडी भेजा गया था। निरीक्षण के दौरान कोल्ड स्टोरेज में बड़ी मात्रा में खराब सेब, अंगूर, अनार, संतरा और अन्य फल पाए गए।

व्यापारियों ने किया बड़ा खुलासा
कोल्ड स्टोरेज प्रबंधन ने बताया कि ये फल अलग-अलग व्यापारियों द्वारा भंडारित किए गए थे। विभागीय टीम ने संबंधित व्यापारियों को मौके पर बुलाया। करीब चार से पांच घंटे बाद पहुंचे कुछ व्यापारियों ने स्वीकार किया कि खराब फलों की छंटाई और धुलाई कर उन्हें कम कीमत पर फुटकर बाजार में बेच दिया जाता है।

सख्त चेतावनी और कार्रवाई
इस खुलासे के बाद अधिकारियों ने व्यापारियों को सख्त चेतावनी देते हुए ऐसे फलों की बिक्री पर रोक लगाने के निर्देश दिए। इसके बाद खराब फलों और एक्सपायरी खजूर को मंडी के डंपिंग यार्ड में नष्ट करवाया गया। विभाग ने संबंधित व्यापारियों को नोटिस जारी कर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत कार्रवाई शुरू कर दी है।

आम के गोदामों का भी हुआ निरीक्षण
टीम ने मंडी में आम के गोदामों का भी निरीक्षण किया और फल मंडी व्यापार संघ के साथ बैठक कर व्यापारियों को इथाइलीन गैस के सुरक्षित और वैज्ञानिक उपयोग की जानकारी दी। मंडी पदाधिकारियों को कोल्ड स्टोरेज में रखे सड़े-गले फलों की बिक्री रोकने के लिए व्यापारियों को पाबंद करने के निर्देश भी दिए गए।

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लाइसेंस बनवाने की अपील
विभाग ने फल एवं सब्जी विक्रेताओं से खाद्य कारोबार संचालन के लिए एफएसएस एक्ट के तहत अनिवार्य लाइसेंस बनवाने की अपील की। कार्रवाई के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारियों सहित कई विभागीय अधिकारी मौजूद रहे।