Alert: अगर आप भी करते हैं ये चार गलतियां तो हो जाएं सावधान, वरना फट सकता है प्रेशर कुकर

न करें ये गलतियां-

पहली गलती

• प्रेशर कुकर में सीटी से हम अंदाजा लगाते हैं कि उसके अंदर की चीज पक गई है या नहीं। ऐसे में समझा जा सकता है कि सीटी का रोल काफी ज्यादा है। लेकिन कई बार सीटी में दाल या चावल आदि के दाने फंस जाते हैं, पर लोग इस पर ध्यान नहीं देते। ऐसा न करें आपको प्रेशर कुकर की सीटी को अच्छे से साफ कर लेना है। वरना ये फट सकता है।

दूसरी गलती

• अमूमन हम देखते हैं कि लोग पुराने से पुराने प्रेशर कुकर का भी काफी इस्तेमाल करते हैं। लेकिन ज्यादा इस्तेमाल के कारण और समय होने के कारण भी प्रेशर कुकर खराब हो जाते हैं। यहां तक कि इनमें दरार तक आ जाती है, जिसके कारण इनके फटने का खतरा कई गुना बढ़ जाता है। इसलिए ऐसे कुकर को तुरंत बदलना बेहतर विकल्प है।

तीसरी गलती

• प्रेशर कुकर में आप आलू, चावल या दाल जैसी चीज पका रहे हैं, तो ध्यान रहे कि पानी की मात्रा पूरी हो। कई लोग पानी कम रखते हैं या तो ध्यान नहीं देते और पानी सूखता चला जाता है। ऐसी स्थिति में कुकर फटने का खतरा बन सकता है। इसलिए पानी की मात्रा को पर्याप्त रखें।

चौथी गलती

• प्रेशर कुकर के ढक्कन में लगी रबड़ को लेकर लापरवाही न करें। अगर ये कट गई है या ढीली हो गई है, तो इसे तुरंत बदलें। जबकि लगभग हर 3 महीने में कुकर की रबड़ को बदल देना चाहिए, क्योंकि चीजें पकाने के कारण रबड़ पुराना हो जाता है और फिर ये कट तक जाता है। ऐसे में इसके फटने का भी डर बना रहता है।