रसोई गैस सिलिंडर जल्दी खत्म हो रहा है? इन 4 गलतियों की वजह से बढ़ सकता है गैस का खर्च

क्यों जल्दी खत्म हो सकती है गैस?

गंदे बर्नर पर खाना पकाना

• गैस स्टोव के बर्नर पर समय के साथ तेल, भोजन के कण और गंदगी जमा हो सकती है
• इससे गैस की लौ ठीक तरह से नहीं निकलती
• अगर लौ सामान्य नीली के बजाय पीली दिखाई दे रही है या बर्नर की लौ सही नहीं है, तो  हो सकता है कि बर्नर गंदा हो
• गंदे या खराब बर्नर को नजरअंदाज करना सही नहीं है और इसकी सफाई करना बेहतर विकल्प है

गैस की लौ जरूरत से ज्यादा तेज रखना

• कई लोग खाना जल्दी तैयार करने के लिए हमेशा तेज आंच पर खाना पकाते हैं
• खाना पकाने की जरूरत के अनुसार आंच रखना बेहतर विकल्प हो सकता है
• कम गैस पर खाना बनाने से खाना भी सही से पकता है और गैस भी कम खर्च होती है

बर्तन को बिना ढके खाना पकाना

• खाना पकाते समय बर्तन को ढकने से गर्मी अंदर बनी रहती है
• इससे खाना बर्तन की गर्मी से भी पकता रहता है
• जबकि, खुले बर्तन में खाना पकाने पर गर्मी बाहर निकलती रहती है
• इसलिए जहां तक संभव हो, खाना बर्तन ढककर पकाना चाहिए

गीले बर्तन को सीधे गैस पर रखना

• बर्तन के नीचे पानी लगा होने पर उसे गैस पर रखने से पहले सुखा लेना चाहिए
• गीले बर्तन को सीधे चूल्हे पर रखने से पहले अतिरिक्त पानी को कपड़े से पोंछ दें
• ये छोटी आदत रसोई में काम को भी आसान बनाती है और बर्तन को जल्दी गर्म करने में मदद करती है जिससे गैस कम खर्च होने में मदद मिल सकती है