Taste Of Banaras: टमाटर चाट से लेकर लस्सी तक, सावन में बनारस जाकर उठाएं इन पकवानों का लुत्फ

टमाटर चाट

बनारस की टमाटर चाट दूर-दूर तक काफी फेमस है। अगर आपको तीखा खाना पसंद है तो इसे टेस्ट करना कतई नहीं भूलिएगा। मिट्टी के सकोरे में मिलने वाली ये चाट खाकर आप बाकी चाट का स्वाद ही भूल जाएंगे। 

लस्सी

बनारस की गाढ़ी-गाढ़ी लस्सी पीने तो लोग दूर-दूर से आते हैं। ऐसे में आप भी अगर बनारस जा रहे हैं तो लस्सी पीना कतई न भूलें। गर्मी के मौसम में ठंडी लस्सी आपको राहत पहुंचाएगी। 

बाटी चोखा

पूर्वांचल में आपको बाटी चोखा हर गली मोहल्ले में बिकता दिख जाएगा लेकिन बनारस के बाटी चोखा की बात ही अलग है। सत्तू भरी बाटी के साथ जब आप बैंगन का चोखा खाएंगे तो आपका पेट भी प्रसन्न हो जाएगा। 

जलेबी

बनारस जा रहे हैं और नाश्ते में जलेबी न खाएं, ऐसा तो हो ही नहीं सकता। सुबह सवेरे बनारस जाकर वहां की मशहूर जलेबी खाकर अपने दिन की शुरूआत करें।