Tulsi Vivah 2023: मां तुलसी के विवाह के लिए घर पर तैयार करें मावा के पेड़े, जानें इसे बनाने का तरीका

मलाई पेड़ा बनाने के लिए सामान 

• 1/2 किलो खोया
• 60 ग्राम घी
• 1/2 किलो चीनी
• स्वादानुसार इलायची पाउडर

विधि

एकादशी के लिए लोग फलाहार ही खाते हैं। ऐसे में मलाई पेड़ा बनाने के लिए सबसे पहले या तो घर पर ही खोया तैयार कर लें, या फिर बाजार से खोया ले आएं।

अगर आप घर पर खोया तैयार करने का सोच रही हैं तो सबसे पहले एक पैन में दूध को उबाल लें। इसे तब तक उबालें, जब तक कि ये गाढ़ा ना हो जाए। खोया बनने के बाद इसे अलग निकाल कर रख दें। जब ये गाढ़ा हो जाए तो एक पैन में घी लेकर उसे गर्म करें।

इसके बाद इस घी में खोया डालकर इसे चलाएं। इसके बाद इसे सुनहरा होने दें। कुछ देर इसे पकाने के बाद इसमें इलायची पाउडर डालें।