Republic Day Dish : तिरंगा पराठे के साथ खास बनाएं अपना गणतंत्र दिवस, जानें इसे बनाने का आसान तरीका

तिरंगा पराठा बनाने के लिए जरूरी सामान

पराठे के केसरिया हिस्से के लिए सामान - आधा कप गेंहू का आटा, एक चौथाई कप गाजर की प्यूरी, स्वादानुसार नमक

पराठे के सफेद हिस्से के लिए सामान - आधा कप गेंहू का आटा, स्वादानुसार नमक

पराठे के हरे हिस्से के लिए सामान - आधा कप गेंहू का आटा, एक चौथाई कप मटर की प्यूरी, स्वादानुसार नमक

जानें तिरंगा पराठा बनाने की विधि 

तिरंगा पराठा बनाने के लिए सबसे पहले गाजर और मटर की प्यूरी तैयार करने के लिए इसे अलग-अलग पीस लें। अब एक कटोरे में गाजर की प्यूरी के साथ आटा गूंथे। वहीं दूसरे कटोरे में मटर की प्यूरी के साथ आटा तैयार कर लें। दोनों तरह के आटे में स्वादानुुसार नमक डाल दें। अब पराठे के सफेद भाग के लिए सादा आटा गूंथ कर तैयार कर लें। 

अब पराठे के लिए तीनों रंग का आटा तैयार हैं। तीनों रंगों में से बराबर-बराबर भाग की लोई लेकर इसे एक साथ रखें और पराठे के आकार में बेल लें। बस इसी के साथ तैयार है टेस्टी तिरंगा पराठा। अब इसे आचार और दही के साथ सर्व करें।