Recipe Of The Day: अब बिना तैयारी मिनटों में बनाएं पोहा इडली, जानिए आसान रेसिपी

पोहा इडली बनाने के लिए सामग्री

एक कप पोहा, एक कप दही, डेढ़ कप चावल का आटा या चावल रवा, नमक , नमक, फ्रूट सॉल्ट या इनो, इडली मेकर

पोहा इडली बनाने की आसान विधि

स्टेप 1- सबसे पहले पोहा को पाउडर की तरह पीस लें। अब इस पोहा पाउडर में एक कप दही डालकर मिला लें।

स्टेप 2- इस बैटर में राइस रवा अच्छे से मिला लीजिए ताकि गांठ न पड़े। बता दें कि राइस रवा बनाने के लिए चावल को भिगोकर उसे मिक्सर में पीस लीजिये। चावल रवा तैयार है।

स्टेप 3- इस बैटर में नमक और पानी डाल कर घोल को 30 मिनट के लिए रख दीजिए ताकि रवा का पानी सूख जाएं और खमीर उठ जाए।

स्टेप 4-  अब फिर से इस सूखे बैटर में थोड़ा और पानी मिला लीजिये। पकाने से ठीक पहले इडली के बैटर में इनो मिला लें। 

स्टेप 5- इडली मेकर में बैटर डालें और अच्छी तरह भाप में पकाएं। 

चटनी या सांभर के साथ सर्व करें।