सुबह के नाश्ते में हर दिन लोग कुछ अलग अलग खाना चाहते हैं। खासकर बच्चे, जो हमेशा खाने के मामले में आनाकानी करते हैं। उन्हें सुबह का नाश्ता स्वादिष्ट, हर दिन अलग- अलग और हेल्दी देना चाहिए ताकि वह मन से नाश्ता कर सकें। ऐसे में कई बार आप इस असमंजस में होते हैं कि रोज अलग क्या बनाएं। अधिकतर लोग सुबह ऐसा नाश्ता बनाना चाहते हैं जो झटपट तैयार हो जाए। इसलिए अक्सर ज्यादातर परिवारों में ब्रेड खाने का चलन है। ब्रेड में बटर, जैम या फिर सैंडविच बनाकर खाते हैं। ऐसे में अगर आप के घर पर भी ब्रेकफास्ट में ब्रेड खाने का चलन है तो उसकी अलग अलग रेसिपी बनाएं। ब्रेड सैंडविच बनाने के कई तरीके हैं। हर दिन आप अलग रेसिपी से सैंडविच बना सकते हैं। आज हम आपको मलाई सैंडविच बनाने की रेसिपी बता रहे हैं, जो मात्र 10 मिनट में बनकर तैयार हो जाएगा। ये रही मलाई सैंडविच की रेसिपी।
आज की रसोई: इस रेसिपी से बनाएं पिज्जा स्टाइल क्रीम सैंडविच, बच्चे मन से करेंगे ब्रेकफास्ट
मलाई सैंडविच बनाने की सामग्री
ब्रेड, दूध की मलाई, शिमला मिर्च, टमाटर, प्याज, नमक, काला नमक, काली मिर्च पाउडर, बारीक कटी हरी मिर्च, ओरिगैनो, टोमॅटो सॉस, बटर या घी।
मलाई सैंडविच बनाने की रेसिपी
स्टेप 1- मलाई सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले दूध से क्रीम निकाल कर उसे अच्छे से फेंट लें।
स्टेप 2- सभी सब्जियों टमाटर, प्याज, हरी मिर्च और शिमला मिर्च को अच्छे से धोकर बारीक काट लें।
स्टेप 3- अब नमक, काली मिर्च पाउडर के साथ बारीक कटे टमाटर, प्याज, शिमला मिर्च और हरी मिर्च को मलाई में डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।
स्टेप 4- ब्रेड की स्लाइस लें और उस पर टोमेटो साॅस लगा लें।
स्टेप 5- फिर सब्जियों के मिश्रण को उसी ब्रेड स्लाइस के ऊपर फैला लें।
स्टेप 6- ऊपर से हल्का सा काला नमक और ओरिगैनो छिड़क कर दूसरी ब्रेड के स्लाइस को रखकर कवर कर दें।
स्टेप 7- अब तवा या पैन को गैस पर रखें। घी या बटर लगाकर धीमी आंच पर ब्रेड को सेक लें।
स्वादिष्ट मलाई सैंडविच तैयार है। केचप के साथ सर्व करें।
