Janmashtami 2025: आज जन्माष्टमी है। मध्य रात्रि 12 बजे कृष्ण जन्म कराया जाएगा। उसके पहले कृष्ण भक्त आज व्रत रखते हैं। अगर आप भी जन्माष्टमी का उपवास हैं तो दिन में फलाहारी खाना खा सकते हैं। व्रत रखने वालों के लिए स्वादिष्ट और हल्का फलाहारी खाना जरूरी है। इसके लिए आप घर पर आसानी से साबूदाना वडा बनाएं।
{"_id":"689eb96c905d2f89b8042cdd","slug":"krishna-janmashtami-2025-falhari-vrat-recipe-how-to-make-falahari-sabudana-vada-and-chutney-at-home-2025-08-15","type":"photo-gallery","status":"publish","title_hn":"Janmashtami 2025: जन्माष्टमी व्रत के लिए 10 मिनट में बनाएं साबूदाना वड़ा और हरी चटनी","category":{"title":"Food","title_hn":"फूड","slug":"healthy-food"}}
Janmashtami 2025: जन्माष्टमी व्रत के लिए 10 मिनट में बनाएं साबूदाना वड़ा और हरी चटनी
Sat, 16 Aug 2025 10:00 AM IST
शिवानी अवस्थी
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
Published by: शिवानी अवस्थी
Updated Sat, 16 Aug 2025 10:00 AM IST
सार
Janmashtami 2025
विज्ञापन
Sabudana Recipes
- फोटो : Adobe stock
साबूदाना खाने के फायदे
- फोटो : Freepik.com
साबूदाना वड़ा बनाने की विधि
सामग्री
-
साबूदाना – 1 कप (भिगोया हुआ 4-5 घंटे)
-
उबले आलू – 2
-
हरी मिर्च – 2 बारीक कटी
-
मूंगफली – ¼ कप भुनी और कुचली हुई
-
सेंधा नमक – स्वादानुसार
-
जीरा – 1 छोटा चम्मच
-
तेल – तलने के लिए
Sabudana Recipes
- फोटो : Adobe stock
विधि:
-
भीगे हुए साबूदाने का पानी निकालकर आलू, हरी मिर्च, मूंगफली, जीरा और नमक के साथ मिक्स करें।
-
छोटे-छोटे वड़े बनाकर गरम तेल में गोल्डन ब्राउन होने तक तलें।
विज्ञापन
विज्ञापन
धनिया की पत्तियां
- फोटो : Freepik.com
हरी चटनी बनाने की विधि
सामग्री:
-
हरा धनिया – 1 कप
-
पुदीना पत्तियां – ½ कप
-
हरी मिर्च – 2
-
सेंधा नमक – स्वादानुसार
-
नींबू का रस – 1 छोटा चम्मच
विज्ञापन
चटनी में छिपकली
- फोटो : अमर उजाला
विधि:
-
सभी सामग्री को मिक्सी में डालकर पीस लें।
-
वड़े के साथ परोसें।
