Holi Breakfast Options: होली के दिन सुबह के नाश्ते में बना सकते हैं ये चीजें, रंग खेलने से पहले भर जाएगा पेट

आलू या पनीर पराठा

कुछ हैवी सा बनाना है तो आलू या पनीर का पराठा बनाएं। इसके लिए गेहूं के आटे से पराठे की लोई तैयार करें। अब उबले आलू या कद्दूकस किया हुआ पनीर, धनिया और मसाले मिलाकर स्टफिंग बनाएं। भरकर पराठा बेलें और तवे पर घी लगाकर सेंकें। इसे दही और अचार के साथ परोसें।  

सूजी उपमा

उपमा खाने में काफी स्वादिष्ट लगता है। इसे तैयार करने के लिए एक कड़ाही में तेल गर्म करें, राई और करी पत्ते डालें। प्याज, हरी मिर्च और सब्जियाँ डालें, फिर सूजी भूनें। पानी और नमक डालें, ढककर पकाएं। हरा धनिया और नींबू रस डालकर सर्व करें।  

मटर कुल्चा या छोले कुल्चा

कुल्चा बाजार में रेडीमेड मिल जाता है।  ऐसे में इसे तैयार करने के लिए उबले हुए मटर या छोले को मसालों के साथ हल्का भूनें। तवे पर नरम कुल्चे सेकें। मटर के साथ परोसें और ऊपर से धनिया व प्याज डालें।