नाश्ते में बनाएं प्रोटीन-रिच बेसन चीला, 15 मिनट में ब्रेकफास्ट होगा तैयार

हमे नाश्ते में ऐसी चीजों को बनाना चाहिए जो पोषण से भरपूर हो। ऐसी चीजों को शामिल करें जिसमें प्रोटीन शामिल हो। कुछ लोग नाश्ते को स्किप कर सीधा लंच करते हैं। ऐसा करना भी गलत है। आइए जानते हैं एक फटाफट तैयार होने वाली ब्रेकफास्ट रेसिपी, जो आपकी थोड़ी टेंशन कम कर देगी। नाश्ते के लिए इंडियन पैन केक यानी कि बेसन का चीला बनाना एक अच्छा विकल्प है। यह स्वादिष्ट तो होता ही है साथ है आप इसे प्रोटीन से भरपूर भी बना सकते हैं। 

बेसन के चीले को प्रोटीन से भरपूर बनाने के लिए हम इसमें पालक को शामिल करेंगे। विटामिन के, एक और सी से भरपूर पालक हमारे स्वास्थ के लिए बेहद फायदेमंद होती है। इसमें मैग्नेशियम, आयरन और मैग्निज भी भरपूर मात्रा में होते हैं। यह हमारी आंखों के लिए भी वरदान समान होती है। इसके सेवन से तनाव कम होता है और ब्लड प्रेशर भी कंट्रोल में रहता है।

प्रोटीन से भरपूर बेसन चीला की सामग्री-
-1 कप बेसन
-1 कप कटी पालक 
-1 कप पानी
-1 टी स्पून अजवाइन
-1 हरी मिर्च
-1/2 कप मेथी की पत्तियां, बारीक कटा हुआ
-4 छोटे चम्मच तेल
-2 टी स्पून नमक
-1/2 प्याज, कटा हुआ
-1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर

बनाने का तरीका (Method of preparation)
-तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिलाकर एक बैटर तैयार कर लें। 
-बैटर बनाते वक्त पानी थोड़ा-थोड़ा डालें।
-बैटर को 15 से 20 मिनट के लिए एक तरफ रख दें।
-तवे पर तेल गर्म करें।