Recipe: शाम की चाय के साथ कुछ चटपटा खाने का दिल है तो बना लें चना चाट, मिनटों में हो जाएगा तैयार

चने की दाल एक कटोरी, पानी आवश्यकतानुसार, तेल तलने के लिए, बारीक कटा टमाटर, बारीक कटी प्याज, हरी मिर्च बारीक कटी हुई, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला एक चम्मच, हरी धनिया बारीक कटी हुई, नींबू का रस एक चम्मच, नमकीन सेव तीन से चार चम्मच।

चने की दाल की चाट बनाने के लिए सबसे पहले दाल को पानी में भिगोकर रख दें। करीब चार से पांच घंटे बाद जब दाल पूरी तरह से फूल जाए तो पानी हटा दें। इस चने की दाल को किसी कपड़े पर फैला दें। जिससे कि इसका सारा पानी सूख जाए। गैस पर कड़ाही चढ़ाएं और तेल डालकर गर्म करें।