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पेट दर्द से लेकर डायबिटीज और दिल के मरीजों के लिए रामबाण है मेथी, जानिए इसको खाने के फायदे

Tue, 03 Dec 2019 02:07 PM IST
अपराजिता शुक्ला लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला Published by: अपराजिता शुक्ला Updated Tue, 03 Dec 2019 02:07 PM IST
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fenugreek benefits in diabetes heart and stomach pain

मेथी के दाने का इस्तेमाल तो सब्जी में तड़का लगाने से लेकर मसाले के रूप में हर कोई करता है। इसके अलावा मेथी का इस्तेमाल दवा के रूप में भी किया जाता है। यहां तक कि सर्दियों में मिलने वाले मेथी के पत्ते भी बहुत गुणकारी होते हैं। इनको खाने से सर्दियों में कोलेस्ट्रॉल लेवल के साथ ही डायबिटीज में भी राहत मिलती है। तो चलिए जानें कि मेथी खाने से सेहत को कितने फायदे होते हैं।


 
fenugreek benefits in diabetes heart and stomach pain

वैसे तो हरी पत्तेदार सब्जी खाने के सलाह तो हमेशा ही दी जाती है। लेकिन अगर आप मेथी को हरी सब्जी के रूप में खाते हैं तो सेहत को बहुत फायदा होता है। मेथी में मौजूद कैल्शियम,आयरन, सेलेनियम, जस्ता, मैंगनीज जैसे मिनरल्स होते हैं जो सेहत के लिए अमृत से कम नहीं है।


 
fenugreek benefits in diabetes heart and stomach pain
कोलेस्ट्रॉल को करे कम

मेथी खाने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर सामान्य रहता है। इसमें लिपोप्रोटीन की मात्रा अधिक होती है। इसलिए मोटापे से बचना है तो मेथी का सेवन जरूर करें।


 
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दिल की बीमारी को करे कम

दिल के मरीजों हो या फिर उच्च रक्तचाप के मरीज इन सबको मेथी का सेवन जरूर करना चाहिए। क्योंकि मेथी में मौजूद गैलेक्टोमनैन और पोटैशियम की उपस्थिति रक्त संचार को नियंत्रित करती है।


 
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- फोटो : amar ujala
डायबिटीज में फायदेमंद

डायबिटीज के रोगियों के लिए मेथी एक रामबाण उपाय है। चाहे वो हरी मेथी की सब्जी हो या फिर मेथी के दाने। दोनों ही तरह से खाने से डायबिटीज के मरीजों को राहत मिलती है। मेथी में मौजूद एमिनो एसिड इंसुलिन के उत्पादन को बढ़ाता है। साथ ही घुलनशील फाइबर ब्लड शुगर को भी नियंत्रित करता है। रोज सुबह खाली पेट मेथी के दाने का पाउडर बनाकर उसे गर्म पानी के साथ एक चम्मच खाने से डायबिटीज के मरीजों को बहुत फायदा मिलता है।


 
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