Kanya Pujan 2024: कन्या पूजन में कन्याओं को बनाकर खिलाएं हलवा-पूड़ी और चने, माता रानी होंगी प्रसन्न

चने तैयार करने का सामान

विधि

काले चने तैयार करने के लिए सबसे पहले भिगोए हुए चनों को अच्छे से उबाल लें। उबालने के बाद इसे पानी से निकालकर अलग रख लें। इसके बाद एक कड़ाही में तेल गर्म करके उसमें जीरा भूनें। जब जीरा सही तरह से भुन जाए तो उसमें चने डालें। इसके बाद चने में सभी मसाले एक साथ डालकर सही तरह से मिक्स करें। जब मसाले सही से पक जाएं, तो इसके ऊपर धनिया पत्ती डालकर चने अलग रख लें। 

हलवा बनाने के लिए सामान 

विधि

हलवा बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में थोड़ा सा घी डालें। अब इस घी में सूजी डालकर इसे सुनहरा होने तक भूनें। जब इसका रंग बदलने लगे तो इसमे उसी कटोरी के नाप कर चार कटोरी पानी मिलाएं, जिससे आपने सूजी नापी थी। इसके बाद उसी कटोरी से नाप कर दो कटोरी चीनी डालें। अब इसे थोड़ी देर चलाएं। इसके बाद इसे थोड़ी देर के लिए ढक दें। जब ये सही से पक जाए और इसका पानी सूख जाए तो इसके ऊपर से बादाम और इलायची का पाउडर डाल दें।