Protein Deficiency: कैसे जानें कहीं आपमें भी तो नहीं हो गई है प्रोटीन की कमी? क्या होते हैं इसके संकेत

हमें रोज कितनी मात्रा में प्रोटीन की जरूरत होती है?

अध्ययनकर्ता बताते हैं, वयस्कों को प्रतिदिन शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 0.8 ग्राम प्रोटीन की जरूरत होती है। उदाहरण के लिए, जिस व्यक्ति का वजन 75 किलोग्राम है, उसे प्रतिदिन 60 ग्राम प्रोटीन का सेवन करना चाहिए। प्रोटीन की कमी की स्थिति में शरीर की संरचना में बदलाव होने लग जाता है। अगर इसमें सुधार नहीं होता है तो ये लिवर की बीमारी, हड्डियों की समस्या और बच्चों के विकास को भी प्रभावित कर सकती है। क्या आप पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन ले रहे हैं?

आइए जानते हैं कि ये कैसे जाना जा सकता है कि कहीं आपमें प्रोटीन की कमी तो नहीं है?

कमजोर तो नहीं हो गई है आपकी इम्युनिटी?

इम्युनिटी को मजबूत रखने के लिए आमतौर पर विटामिन-सी और डी को सबसे जरूरी माना जाता है। पर क्या आप जानते हैं कि अगर आपमें प्रोटीन की कमी हो जाए तो इसके कारण भी शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता पर असर हो सकता है? प्रोटीन की कमी के कारण संक्रमण का जोखिम और इसके गंभीर रूप लेने का भी खतरा हो सकता है। पशुओं पर किए गए एक अध्ययन से पता चलता है कि केवल 2% प्रोटीन वाले आहार की तुलना में 18% प्रोटीन लेने वाले वाले पशुओं में संक्रामक रोग होने का जोखिम अधिक होता है। 

महिलाओं पर किए गए एक छोटे अध्ययन से पता चला है कि नौ सप्ताह तक लो प्रोटीन वाला आहार लेने से उनकी प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया काफी कम हो गई।

मांसपेशियों की कमजोरी और अक्सर थकान रहना

मांसपेशियों के स्वस्थ और मजबूत को बनाए रखने के लिए भी प्रोटीन आवश्यक है। यदि आप पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन का सेवन नहीं कर रहे हैं, तो आपका शरीर अपनी प्रोटीन की जरूरतों को पूरा करने के लिए मांसपेशियों के ऊतकों का ब्रेक डाउन शुरू कर देता है। लंबे समय तक बनी रहने वाली प्रोटीन की कमी के कारण मांसपेशियों की क्षति और कमजोरी बढ़ जाती है। अगर आपको दैनिक जीवन में वस्तुओं को उठाने या सीढ़ियां चढ़ने में दिक्कत होती है, ताकत की कमी महसूस होती रहती है तो ये प्रोटीन की कमी का कारण हो सकती है।

त्वचा और नाखून की समस्याएं

बाल, त्वचा और नाखून मुख्य रूप से प्रोटीन से बने होते हैं। अपने आहार में पर्याप्त प्रोटीन के बिना, आपको पतले बाल होने लगते हैं और इनके टूटने का खतरा रहता है। प्रोटीन की कमी के कारण नाखून भंगुर होने और त्वचा के ड्राई और पपड़ीदार होने का भी खतरा बना रहता है। ये स्पष्ट संकेत हैं कि आपके शरीर में स्वस्थ ऊतकों को बनाए रखने के लिए आवश्यक बिल्डिंग ब्लॉक की कमी है। त्वचा और नाखून की समस्याएं प्रोटीन की कमी का कारण हो सकती हैं। 



--------------
नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस से एकत्रित जानकारियों के आधार पर तैयार किया गया है। 

अस्वीकरण: अमर उजाला की हेल्थ एवं फिटनेस कैटेगरी में प्रकाशित सभी लेख डॉक्टर, विशेषज्ञों व अकादमिक संस्थानों से बातचीत के आधार पर तैयार किए जाते हैं। लेख में उल्लेखित तथ्यों व सूचनाओं को अमर उजाला के पेशेवर पत्रकारों द्वारा जांचा व परखा गया है। इस लेख को तैयार करते समय सभी तरह के निर्देशों का पालन किया गया है। संबंधित लेख पाठक की जानकारी व जागरूकता बढ़ाने के लिए तैयार किया गया है। अमर उजाला लेख में प्रदत्त जानकारी व सूचना को लेकर किसी तरह का दावा नहीं करता है और न ही जिम्मेदारी लेता है। उपरोक्त लेख में उल्लेखित संबंधित बीमारी के बारे में अधिक जानकारी के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श लें।