बढ़ता वजन मौजूदा समय की सबसे बड़ी समस्याओं में से एक बना हुआ है। अध्ययनकर्ताओं ने पाया कि अधिक वजन या मोटापे की समस्या कई प्रकार के क्रोनिक रोगों जैसे दिल की बीमारी, डायबिटीज, मेटाबॉलिक सिंड्रोम की समस्या को बढ़ाने वाली हो सकती है। यही कारण है कि सभी लोगों को वजन कंट्रोल में रखने की सलाह दी जाती है। अगर आप भी अधिक वजन की समस्या से परेशान हैं तो समय रहते इसे कंट्रोल करने के लिए प्रयास शुरू कर दें। सभी उम्र के लोगों में बढ़े हुए वजन के दुष्प्रभाव देखे जा रहे हैं।
Weight Loss: विशेषज्ञों की सलाह- कम करना है वजन तो सुबह के नाश्ते से हटा दें ये चीजें, दिखने लगेगा लाभ
नाश्ते की पौष्टिकता का रखें ध्यान
सुबह का नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण आहार माना जाता है और वजन घटाने के लिए भी स्वस्थ नाश्ता करना महत्वपूर्ण है। नाश्ते का स्वस्थ और पौष्टिक होना इसलिए महत्वपूर्ण है क्योंकि यह आपके मेटाबॉलिज्म पर असर डालता है। जब आप रात सोते हैं, तो मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है और सुबह जगने पर शरीर फिर से सक्रिय होने के लिए पौष्टिकता की जरूरत होती है। सुबह के समय मेटाबॉलिज्म सबसे अच्छा माना जाता है, ऐसे में आप जिन चीजों का नाश्ते में सेवन करते हैं उसका शरीर पर सीधा असर हो सकता है।
आहार विशेषज्ञ कहते हैं, अगर आप भी वजन को कम करने के लिए प्रयास कर रहे हैं तो जरूरी है नाश्ते की पौष्टिकता का ध्यान रखें। इसके लिए नाश्ते से कुछ अधिक कैलोरी और अस्वास्थ्यकर आहार को हटाना भी आवश्यक हो जाता है।
व्हाइट ब्रेड को नाश्ते से हटा दें
व्हाइट ब्रेड, हम में से अधिकतर लोगों के सुबह के नाश्ते का महत्वपूर्ण चीज है, ये आसानी से उपलब्ध होता है और पेट भी भर जाता है। पर शरीर के लिए इसके उतने ही नुकसान हो सकते हैं। असल में व्हाइट ब्रेड में फाइबर और पोषक तत्वों की मात्रा बिल्कुल कम होती है साथ ही ये कैलोरी में भी अधिक होते हैं जिससे फैट के संचय और रक्त शर्करा में वृद्धि का खतरा अधिक हो सकता है। इसके सेवन से न सिर्फ वजन बढ़ने का खतरा रहता है साथ ही ये पाचन स्वास्थ्य के लिए भी नुकसानदायक हो सकती है।
मीठी चीजें-पेस्ट्री
डाइटिशियन कहते हैं, जिन चीजों में चीनी की मात्रा अधिक और प्रोटीन-फाइबर की मात्रा कम होती है, उससे ब्लड शुगर में वृद्धि होने का खतरा रहता है। इन चीजों को नाश्ते में शामिल करने से वजन बढ़ने का जोखिम अधिक हो सकता है। मफिन, पेस्ट्री, मीठी ब्रेड जैसी चीजों में फैट और कैलोरी अधिक होती है। वजन कम करने की कोशिश करते समय ये नाश्ते के लिए खराब विकल्प माने जाते हैं। इनसे दूरी बनाकर रखना जरूरी है।
पैक्ड फलों के जूस भी नुकसानदायक
भले ही आप सोचते हों कि पैक्ड फलों के जूस पीनs से आपको लाभ मिल सकता है, पर असल में इससे सेहत को नुकसान होने का जोखिम भी होता है। पैक्ड जूस में ऐडेड शुगर और प्रिजर्वेटिव्स की मात्रा होती है, इनके सेवन से शरीर में फैट की मात्रा बढ़ने का खतरा रहता है। ये शुगर को भी बढ़ाने वाली हो सकती हैं। इस प्रकार, केवल कभी-कभार ही इन पेय का आनंद लिया जा सकता है, पर सुबह के नाश्ते के लिए ये स्वास्थ्कर विकल्प नहीं हैं। नाश्ते में साबुत फल का सेवन करना सबसे अच्छा है।
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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस से एकत्रित जानकारियों के आधार पर तैयार किया गया है।
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