हम जिस तरह की जीवनशैली में है उसमें तनाव होना आम बात है। तनाव से बचने के लिए आपको मेडिटेशन करना चाहिए और काउंसलिंग का सहारा लेना चाहिए। हालांकि शोधकर्ताओं का मानना है कि अगर आप अपने खानपान में बदलाव करते हैं और कुछ जरूरी खाद्य पदार्थों को डाइट में शामिल करते हैं तो आप तनाव से बच सकते हैं। हाल ही में हुए एक शोध में तनाव से बचने के लिए आपको क्या खाना चाहिए यह बताया गया है।
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depression
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दरअसल तनाव आपके भीतर की सकारात्मकता को खत्म कर देता है और आपको नकारात्मक विचारों से भर देता है। अगर सही वक्त पर तनाव व अवसाद का इलाज नहीं हुआ तो यह आपको आत्महत्या की तरफ धकेल सकता है। अवसाद की वजह से कई बार इंसानों के मन में आत्महत्या तक के ख्याल आते हैं। इसलिए, तनाव को लेकर समय-समय पर कई तरह के शोध एवं अध्ययन होेते रहते हैं।
एक शोध में बताया गया है कि दही आपके भीतर पनपने वाले तनाव को दूर करता है। दही में कई तरह के पोषक तत्व होते हैं जो कि आपकी सेहत को ठीक रखते हैं और तनाव दूर करते हैं। यह अध्ययन एक साइंस जर्नल में प्रकाशित हुआ है जिसे वर्जीनिया विश्वविद्यालय के स्कूल ऑफ मेडिसिन ने किया है। इसमें बताया गया है कि दही में ऐसे गुण मौजूद होते हैं जो तनाव को कम करने में सहायक होते हैं।
हालांकि शोधकर्ताओं का कहना है कि इस दिशा में अभी और अध्ययन करने की जरूरत है। वैसे भी दही में कई औषधीय गुण होते हैं जो हमारे पाचन तंत्र को ठीक करते हैं और कई तरह की बीमारियों का जोखिम कम करते हैं। दही खाने से गैस नहीं बनती। इसमें मौजूद बैक्टीरिया स्वास्थ्य के लिए काफी लाभकारी होते हैं। दही में प्रोटीन और कैल्शियम के अलावा ही विटामिन बी6 और बी12 होता है जो कि स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद है।
दही सेहत के लिए ही नहीं बल्कि आपकी त्वचा के लिए भी लाभकारी है। दही आपके त्वचा और सिर के बालों, दोनों के लिए अच्छी होती है। दही के साथ बेसन मिलाकर आप चेहरे पर लगा सकते हैं। इससे त्वचा कोमल होती है और रंगत निखरती है। दही के इस्तेमाल से चेहरे की टैनिंग भी दूर होती है।