डॉ प्रिया पाण्डेय
आहार विशेषज्ञ, आभा सुपर स्पेशलिस्ट हॉस्पिटल
डिग्री-
बीएससी (ह्यूमन न्यूट्रीशियन)
अनुभव - आठ वर्ष
Medically Reviewed by Dr. Priya pandey
हम खुद को स्वस्थ रखने के लिए तरह-तरह के पोषण से यु्क्त खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं। ये न सिर्फ बीमारियों से कोसों दूर रखने में सहायक होते हैं साथ ही हमें अच्छा स्वाद भी देते हैं। भोजन के अलावा भी हम कई ऐसी चीजों का सेवन करते हैं, जिनसे शरीर को लाभ मिल सके और इन्हीं में से एक चीज है- पिस्ता। पिस्ता खाने में जितना स्वादिष्ट ड्राई फ्रूट है, उसके फायदे भी उतने ही हैं। पिस्ता एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है जो हमें दिल और कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों से कोसों दूर रखने में मदद करता है। इसी तरह पिस्ता के कई जादुई फायदे हैं, जिनके बारे में हम आपको बताने जा रहे हैं। तो चलिए इन फायदों के बारे में जानते हैं।
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आंखों के लिए फायदेमंद है पिस्ता
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आंखों के लिए फायदेमंद है
पिस्ता में दो एंटी ऑक्सीडेंट्स ल्यूटिन और जॉक्सन्थिन पाए जाते हैं जो मोतियाबिंद और उम्र से प्रभावित होने वाली आंखों की बीमारियों को रोकने में सहायक हो सकते हैं। आंखों की रोशनी बढ़ाने के अलावा पिस्ता का नियमित रूप से सेवन करना कई अन्य तरह से भी आंखों के लिए लाभकारी हो सकता है।
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मधुमेह के रोगी करें पिस्ता का सेवन
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डायबिटीज को नियंत्रित करता है
जिन लोगों को डायबिटीज की समस्या होती है उन्हें पिस्ता के सेवन की सलाह दी जाती है। विशेषज्ञों का मानना है कि पिस्ता का सेवन करने से खून में शुगर का स्तर सामान्य बना रहता है। इसके अलावा इसका सेवन डायबिटीज को नियंत्रित ऱखते हुए आपको कई प्रकार की अन्य समस्याओं से भी बचा सकता है।
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आंतों के लिए फायदेमंद है पिस्ता
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आंतों के लिए फायदेमंद है पिस्ता
पिस्ता को फाइबर से भरपूर माना जाता है, इसलिए ये पाचन तंत्र और आंतों को दुरुस्त रखने में मदद करता है। जिन लोगों को कब्ज की समस्या होती है उनके लिए भी यह काफी लाभदायक हो सकता है। पिस्ता खाने से पेट में गुड बैक्टीरिया की संख्या बढ़ती है जिसकी वजह से सेहत ठीक बनी रह सकती है।
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सिरदर्द को दूर करती है पिस्ता
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सिरदर्द में आराम देता है
दिन भर के तनाव, खान-पान में बदलाव के कारण थकान और सिर दर्द की परेशानी होती है। कंप्यूटर पर काम करने के कारण भी सिर में दर्द होने लगता है। पिस्ता सिर दर्द को कम करता है। पिस्ते के बीज के तेल को सिर पर लगाने से सिरदर्द से राहत मिलती है।