आज का हेल्थ टिप्स: किडनी को गंभीर नुकसान पहुंचा सकती हैं ये चीजें, कहीं आप भी तो नहीं करते हैं इनका सेवन?

सोडियम का सेवन कम करें

सोडियम को सामान्यतौर पर ब्लड प्रेशर बढ़ाने वाला माना जाता है। अध्ययन बताते हैं कि अधिक मात्रा में सोडियम का सेवन किडनी की समस्याओं को भी बढ़ा सकता है। सोडियम, नमक का एक मुख्य घटक है। किडनी की बीमारियों के शिकार लोगों में सोडियम का ठीक तरीके से फिल्टरेशन नहीं हो पाता है जिसके कारण रक्तचाप बढ़ने, सांस लेने में तकलीफ और हृदय-फेफड़ों की समस्याएं हो सकती हैं। भोजन में नमक की मात्रा को संतुलित रखने पर ध्यान देना आवश्यक हो जाता है। 

पोटैशियम युक्त चीजों से बचें

किडनी की बीमारी और मधुमेह के शिकार लोगों को पोटैशियम युक्त चीजों के अधिक सेवन से बचने की सलाह दी जाती है। किडनी की समस्याओं में शरीर से पोटैशियम ठीक से बाहर नहीं निकल पाता है, जिससे रक्त में इसका स्तर बढ़ सकता है। यह स्थिति थकान, मांसपेशियों में कमजोरी, हृदय की समस्याओं को बढ़ावा दे सकती है। कई फलों और सब्जियों में पोटैशियम की मात्रा अधिक होती है, इससे बचाव किया जाना आवश्यक होता है। 

पैक्ड या जंक खाद्य पदार्थ 

डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ और फास्ट फूड का अधिक सेवन किडनी के लिए समस्याएं बढ़ा सकता है। इन चीजों में सोडियम की मात्रा अधिक होती है, जिससे किडनी की समस्याएं बढ़ सकती हैं। इंस्टेंट नूडल्स, फ्रोजन पिज्जा और अन्य प्रकार के माइक्रोवेव से तैयार चीजों का अधिक सेवन आपके लिए नुकसानदायक हो सकती हैं। शोध में प्रोसेस्ड मीट या अन्य प्रकार के प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों को भी किडनी की समस्याओं को बढ़ाने वाला बताया जाता है। 

आलू और शकरकंद

सब्जियों में आलू सबसे सहज और हर घर में प्रयोग में लाया जाता है। हालांकि जिन लोगों को किडनी से संबंधित रोगों का खतरा है उन्हें आलू और शकरकंद जैसी चीजों के अधिक सेवन से बचना चाहिए। आलू और शकरकंद में पोटैशियम की अधिकता होती है, ऐसे में यह चीजें किडनी की समस्याओं को बढ़ा सकती हैं। एक मध्यम बेक्ड आलू (156 ग्राम) में 610 मिलीग्राम पोटेशियम होता है। किडनी के रोगों में आलू का सेवन कम से कम मात्रा में करें। 

 

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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस से एकत्रित जानकारियों के आधार पर तैयार किया गया है।

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