गर्भवती महिलाओं को नहीं खाना चाहिए आलू, शोध में हुआ खुलासा

इंसुलिन हॉर्मोन के लेवल में कमी आने पर डायबिटीज की शिकायत होती है। डायबिटीज कई तरह की होती है। सामान्य तौर पर टाइप 2 डायबिटीज होती है। गर्भवस्था के दौरान होने वाली डायबिटीज को जेस्टेशनल डायबिटीज कहते हैं। 

गर्भवती महिलाओं के लिए आलू नुकसानदायक
शोध के जरिए यह पता चला है कि गर्भवती महिलाओं को आलू का सेवन नहीं करना चाहिए। आलू के बजाए हरी सब्जियों का ज्यादा सेवन करना चाहिए। इससे महिला के साथ-साथ उनके गर्भ में पल रहे बच्चे को भी कई पौष्टिक तत्व प्राप्त होंगे। प्रेग्नेंसी के दौरान अधिकतर महिलाओं में शुगर की समस्या उत्पन्न हो जाती है। इसका कारण खून में चीनी की मात्रा का बढ़ना होता है। 

यूएस नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ और हावर्ड यूनिवर्सिटी में इस पर शोध किया गया है। साल 1991 से 2001 के वक्त के दौरान विशेषज्ञों ने करीब 1500 महिलाओं पर शोध किया था। 

महिलाओं को शुरुआत में डायबिटीज की समस्या नहीं थी, लेकिन जब उन्होंने आलू का सेवन करना शुरू किया तो उनके शरीर में शुगर की मात्रा बढ़ने लगी। इसलिए गर्भवती महिलाओं को आलू नहीं खाना चाहिए।