आजकल खड़े होकर भोजन करना आम हो चुका है। शादी हो या कोई आयोजन बैठकर खाने का कोई नियम ही नहीं है। घर पर भी बच्चे खड़े होकर ही खाना-पीना करते हैं, दफ्तर जाने में देरी न हो इसलिए कई लोग खड़े- खड़े ही खाना खाकर निकल जाते हैं लेकिन क्या आप जानते हैं कि ये खड़े होकर भोजन करना सेहत के लिए कितना हानिकारक है और पाचनतंत्र के साथ ही शरीर के अन्य अंगों को भी नुकसान पहुंचाता है इसलिए किसी को भी खड़े होकर भोजन नहीं करना चाहिए। अगली स्लाइड्स से डॉ हेमंत लुब्बे, जनरल फिजिशियन, रामपीठ हॉस्पिटल से जानिए खड़े होकर खाना खाने से होते हैं कौन-कौनसे नुकसान।
खड़े होकर भोजन करने से होते हैं ये नुकसान, बढ़ने लगता है वजन
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पाचनतंत्र पर प्रभाव
खड़े होकर खाना खाने पर सबसे अधिक तो हमारा पाचनतंत्र ही प्रभावित होता है क्योंकि ऐसे खाने से खाना अक्सर पेट तक सही ढंग से नहीं पहुंच पाता है। अधिकतर वे लोग खड़े होकर खाना खाते हैं जो कि जल्दबाजी में होते हैं। ऐसे में जबतक यह ठीक से पेट तक नहीं पहुंचता है तो यह पच नहीं पाता है और पेट में गैस और भारीपन की समस्याएं होनी लगती है जो कि रात के समय तो अधिकतर परेशान करती है।
मोटापा बढ़ना
व्यक्ति जब जल्दबाजी में खड़े-खड़े खाता है तो कई बार तो उसे सूध तक नहीं होती है कि उसने कितना खा लिया, ऐसे में कई बार खाने का सेवन अधिक भी हो जाता है और जब पेट में भारीपन लगता है तो वो फूला हुआ ही रहता है, ऐसे में बॉडी में फैट जमने लगता है जो कि मोटापे का कारण बनता है। वजन को संतुलित रखने के लिए बहुत आवश्यक है कि आपकी खाने-पीने की आदतें ठीक रहे।
आहार नली पर पड़ता है प्रभाव
अपनी खाने की आदत को इस तरह से बदल डालने पर हमारी आहार नली पर गलत प्रभाव पड़ता है। नली यदि ब्लॉक हो जाती है तब तो समस्या और भी बढ़ जाती है पर इस तरह खाना खाने से भोजन अटकना और ठसका लगने की समस्या अधिकतर होती है। कई बार नली के क्षतिग्रस्त होने से खाना पेट तक नहीं पहुंच पाता है और यह नली में ही सड़ने लगता है जिससे कि गैस बनने लगती है।
खाना जब पेट तक पहुंच नहीं पाता है तो तय बात है कि शरीर को पूरे पोषण तत्व भी नहीं मिल पाते हैं। पोषण तत्व नहीं मिलते हैं तो शरीर और मस्तिष्क का संतुलन भी ठीक से नहीं बन पाता है। ऐसे में व्यक्ति चिड़चिड़ा होने लगता है और समय के साथ शरीर में कमजोरी और अनिद्रा जैसी समस्याएं भी होती हैं इसलिए भोजन के पूरे पोषण तत्व लेने के लिए भी बहुत जरूरी है कि खाना बैठकर ही खाया जाए।