सर्दी में ज्यादा खाएं देसी घी, जानें क्यों कहते हैं इसे ब्रेन फूड और क्या-क्या हैं इसके फायदे

-देसी घी को ब्रेन फूड भी कहा जाता है, क्योंकि यह मस्तिष्क के लिए बेहद फायदेमंद होता है।

-देसी घी में विटामिन ए होता है, जो आंखों की रोशनी के लिए काफी अच्छा होता है। देसी घी आई प्रेशर को कंट्रोल करता है और यह ग्लूकोमा के मरीजों के लिए भी काफी फायदेमंद है।

-कोल्ड और कफ ठंड के मौसम में सबसे ज्यादा परेशान करने तकलीफें हैं। आयुर्वेद में एक इसका एक उपाय है- 'न्यासा'। मतलब देसी घी की कुछ बूंदें नाक में डाली जाती हैं। आयुर्वेद विशेषज्ञ की मदद से इसकी प्रक्रिया को समझा जा सकता है।

-सर्दी के मौसम में त्वचा का रूखा हो जाना आम बात है। ऐसे में देसी घी बड़ा लाभकारी है। इसमें फैटी एसिड्स होते हैं जो बेजान और रूखी त्वचा में जान डाल देते हैं।

-सर्दी के मौसम में कब्ज की समस्या ज्यादा होती है। यदि आप सोने से पहले एक कप गर्म दूध में दो चम्मच घी मिलाकर पिएंगे तो काफी बेहतर महसूस करेंगे। देशी घी पाचन क्रिया को ठीक रखने में काफी मददगार होता है।

-सर्दी में स्किन ही नहीं बल्कि सिर में भी रूसी और ड्रायनेस की समस्या ज्यादा होती है। इसका नतीजा यह होता है कि बाल ज्यादा झड़ने लगते हैं। ऐसे में अगर देसी घी मालिश की जाए तो इससे बाल झड़ने की समस्या ठीक हो जाती है।

-देसी घी से ब्लड और आंतों में मौजूद कोलस्ट्रॉल कम होता है। यह गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है। देसी घी में विटामिन के, डी, ई और ए पाया जाता है, जो ब्लड सेल से कैल्शियम को हटाता है। इससे ब्लड सर्कुलेशन भी बेहतर होता है।

सर्दी के मौसम में एक चम्मच देसी तो कम से कम जरूर खाएं। इसके फायदे बहुत हैं और अगर आप गाय का देसी घी घर पर बनाने में सक्षम हैं तब तो सोने पर सुहागा वाली बात हो जाएगी। शरीर को स्वस्थ्य बनाने के लिए बड़े ही सरल और सहज हैं, देसी घी से जुड़े ये उपाय जो हमने आपको बताए हैं। हां यदि आप गंभीर रोगों से पीडि़त हैं तो इसकी मात्रा के बारे में विशेषज्ञ से सलाह लें और सेवन करें।

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