आपका गेंहू और मक्का क्यों हो रहा जहरीला

इस रिपोर्ट में कहा गया है कि सूखे और बढ़ते तापामान की वजह से फसलों में केमिकल का जमाव बढ़ने लगा है। संयुक्त राष्ट्र की इस रिपोर्ट में बताया गया है कि गेंहू बाजरा और मक्का ये कुछ ऐसी फसलें है।

जिनमें उर्वरकों में इस्तेमाल होने वाला नाइट्रेट बढ़ जाता है। इसके अलावा भारी बारिश की वजह से पौधों में हाइड्रोजन साइनाइड बढ़ जाता है।

संयुक्त राष्ट्र ने चेताया है कि मौसम में आ रहे जबरदस्त बदलावों से 70 प्रतिशत कृषि उत्पाद पर इसका असर हो रह है। इससे करीब साढ़े चार अरब लोगों पर इस तरह नाइट्रेट जहर के प्रभाव में आने का खतरा मंडरा रहा है।