वजन पर काबू रखना है तो याद रखें अपनी डाइट

ब्रिटेन के शोधकर्ताओं ने अपने अध्ययन में माना है कि अगर भोजन के दौरान हमें इस बात का ध्यान रहे कि रात में हमने कैसी डाइट ली थी तो हम संतुलित डाइट लेते हैं।

हालांकि शोधकर्ता अभी यह नहीं तय कर पाए हैं कि कम खाने का संबंध पिछली डाइट की याददाश्त से होता है या फिर डाइट में कितनी कैलोरी ली है इसकी याददाश्त से होता है, लेकिन यह तय है कि 'हमने क्या खाया है' यह याद रखने से 'हम क्या खा रहे हैं' इस पर नियंत्रण करना आसान हो जाता है।

इसके अलावा, भोजन के दौरान आप कुछ आसान उपायों से डाइट को नियंत्रित कर सकते हैं, जिन्हें अब कई शोध और डाइटिशियन भी कारगर मानते हैं।

- एक डायरी में नोट कर लें कि आपने नाश्ते या खाने में कितनी डाइट ली और खाने से पहले उसे एक बार देख लें जिससे आप ओवरडाइट न कर सकें।
- खाते वक्त चम्मच या छोटे-छोटे कौर लेकर खाने से भी भूख जल्दी शांत होती है और डाइट कम लेते हैं।
- धीरे-धीरे और चबाकर खाएं जिससे आपको जल्दी संतुष्टि हो।
- भोजन से आधे घंटे पहले सलाद खाएं जिससे भोजन के दौरान ओवरडाइट न हो।