हाई बीपी के मरीज हैं तो डाइट में बरतें ये एहतियात

नई दिल्ली/इंटरनेट डेस्क Updated Fri, 28 Dec 2012 05:20 PM IST
dietary precautions for high bp patients
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हाई ब्लड प्रेशर यानी बीपी की समस्या से आज हर दस में से एक परेशान है। हाई बीपी के रोगियों के लिए जितना जरूरी जीवनशैली में बदलाव है, उतना ही जरूरी खानपान पर एहतियात बरतना भी है। जानिए, हाई बीपी के रोगियों को अपने खानपान में ऐसे कौन से बदलाव करने चाहिए जिनसे उनका बीपी सामान्य रहे।
सोडियम कम करें
हाई बीपी के रोगियों के लिए जरूरी है कि वे अपनी डाइट में सोडियम युक्त भोजन का सेवन कम करें। हाई बीपी रोगियों को बहुत अधिक नमक खाने में नहीं लेना चाहिए। इसके अलावा, प्रोसेस्ड डाइट या बाहर के खाने में भी सोडियम का इस्तेमाल अधिक होता है। दरअसल, शरीर के लिए प्रतिदिन दो ग्राम से कम सोडियम का सेवन ही हितकर है।

एल्कोहल से बचें
बहुत अधिक शराब पीने वाले लोगों को भी हाई ब्लड प्रेशर का खतरा अधिक होता है। खासतौर पर पुरुषों के लिए एल्कोहल का सेवन बीपी के संतुलन को बिगाड़ने का काम अधिक करता है। ऐसे में बीपी के रोगियों को शराब से बचना चाहिए।

फल और सब्जियां
शाकाहारी भोजन खासतौर पर फल और सब्जियों को डाइट में अधिक लेने से हाई बीपी की समस्या पर नियंत्रण किया जा सकता है। अगर आप मांसाहार के बहुत शौकीन हैं तो साथ में लो कैलोरी दूध के उत्पाद व हरी सब्जियों का सेवन अधिक करें।

फाइबर डाइट बढ़ाएं
वैसे तो फाइबर युक्त भोजन का सेवन सेहत की नजर से बहुत फायदेमंद है लेकिन ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने के लिए डाइट में फाइबर की मात्रा बढ़ाना बहुत जरूरी है। हाई बीपी के रोगी को प्रतिदिन 20 से 35 ग्राम फाइबर युक्त डाइट जरूर लेनी चाहिए। अनाज, दलहन, रेशेदार फल, अंकुरित अनाज आदि फाइबर के अच्छे स्रोत हैं।

मछली का सेवन करें
अगर आप मांसाहारी हैं तो डाइट में मछली का सेवन बढ़ाएं क्योंकि मछली खाने से ब्लड प्रेशर घटता है। खासतौर पर वजन कम करने के लिए तो यह काफी फायदेमंद है।

चाय-कॉफी कम करें
चॉय-कॉफी के सेवन से ब्लड प्रेशर बढ़ जाता है। ऐसे में प्रति दिन दो कप से कम कॉफी या चाय का सेवन करना ही फायदेमंद है, खासतौर पर हाई बीपी के रोगियों के लिए।

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