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आसानी से मिलेगा ऊंटनी का दूध, यहां लगेगा मिनी मिल्क प्लांट

Sat, 13 Jan 2018 08:40 PM IST
अमर उजाला टीम डिजिटल/जयपुर
अमर उजाला टीम डिजिटल/जयपुर Updated Sat, 13 Jan 2018 08:40 PM IST
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Rajasthan government to set up camel milk plant in Jaipur
ऊंट - फोटो : file photo
ऊंटनी के दूध के फायदों को देखते हुए राजस्थान की राजधानी जयपुर में कैमल मिल्क मिनी प्लांट स्थापित करने का निर्णय किया है। इस पर करीब सात करोड़ रुपए खर्च होंगे। 
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यह जानकारी आज राजस्थान पशुपालक कल्याण बोर्ड के अध्यक्ष गोवर्धन राइका ने दी। राइका ने बताया कि ऊंटनी के दूध के फायदों को देखेते हुए राजस्थान सरकार ने बड़ा फैसला लिया है। यह दूध आसानी से उपलब्ध हो सके, इसके लिए जयपुर में मिनी मिल्क प्लांट स्थापित किया जाएगा। उन्होंने बताया कि इससे ऊंट पालकों को भी रोजगार मिल सकेगा। यह प्लांट जयपुर में सरस डेयरी प्लांट में ही अलग से लगाया जाएगा। इसकी शुरुआत फरवरी से हो जाएगी। उन्होंने बताया कि सरस दूध की तरह ही इसकी मार्केटिंग होगी। 
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कई रोगों में फायदेमंद है यह दूध

Rajasthan government to set up camel milk plant in Jaipur
गोवर्धन राइका - फोटो : File
ऊंटनी का दूध कई रोगों में फायदेमंद है। इसके कारण इसकी मांग बढ़ रही है। अब इसे फूड़ एक्ट में भी शामिल कर लिया गया है। डायबिटीज में यह फायदेमंद है। इसे 'सेहत के लिए सफेद सोना' कहा जाता है। जरुरतमंदों को ये दूध आसानी से मिल सके, इसके लिए ये मिनी प्लांट स्थापित किया जा रहा है।

राजस्थान पशुपालक कल्याण बोर्ड के अध्यक्ष गोवर्धन राइका  बताया कि राज्य सरकार ऊंट पालन को बढ़ावा देने के लिए ऊंटनी के बच्चा होने पर पशुपालक को 10 हजार रुपए की सहायता भी देती है। ताकि इनकों पालने में दिक्कत नही आए।
 
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