अब सब्जी संग्रहण केंद्रों में बनेंगे शीतन कक्ष

जायका प्रोजेक्ट की ओर से पांच जिलों में किसानों के लिए 23 सब्जी संग्रहण केंद्र बनाए गए हैं। इन केंद्रों में सब्जियों की साफ सफाई, पैकिंग आदि की जाती है। लेकिन, इन सब्जी संग्रहण केंद्रों में शीतन कक्ष की सुविधा नहीं थी। सब्जियों और फलों को ज्यादा दिन तक संग्रहण केंद्र में नहीं रख सकते थे। अब जायका प्रोजेक्ट से इन सब्जी संग्रहण केंद्रों में शीतन कक्ष बनाए जाएंगे। इसके लिए कार्य शुरू कर दिया गया है। किसानों को जल्द ही इसकी सुविधा मिलेगी। इस संबंध में जायका प्रोजेेक्ट के निदेशक विनोद कुमार शर्मा का कहना है कि सब्जी संग्रहण केंद्रों में शीतन कक्ष बनाए जाएंगे। इसके लिए कार्य शुरू कर दिया गया है। सब्जी संग्रहण केंद्र में शीतन कक्ष बनने से सब्जियों और फलों को 8 से 10 दिन के लिए स्टोर करके रखा जा सकता है।