Rohtak News: रोहतक के लोगों को मिठास दे रहा यूपी का गुड़

गुड़ का कारोबार करने वाले रोहित और आदित्य ने बताया कि उत्तर प्रदेश के बागपत व बड़ौत से यहां गुड़ लाया जाता है। सर्दी में गुड़ की मांग बढ़ जाती है। यहां हर सप्ताह करीब 400 क्विंटल गुड़ की खपत होने लगी है।
आगामी दिनों में यह खपत और बढ़ने की उम्मीद है। इसके अलावा यहां किराना की दुकानों पर भी गुड़ मिल रहा है। कारोबारियों का कहना है कि काफी संख्या में लोग सर्दी में चीनी के बजाय गुड़ की चाय व अन्य पदार्थों में प्रयोग करते हैं जिसके कारण इसकी मांग बढ़ गई है।
यूपी के बागपत क्षेत्र से रोजाना 20 से 25 ट्रॉली गुड़ की आवक रोहतक हो रही है। एक ट्रॉली में लगभग 15 क्विंटल गुड़ आता है। सप्ताहभर में पूरी ट्रॉली का गुड़ खप जाता है। उन्होंने बताया कि यहां पर यूपी के गुड़ की मांग लगातार बढ़ती जा रही है। गुड़ का भाव 50 से 60 रुपये प्रति किलो है।